Produkcja jabłek na świecie wg USDA. Jakie prognozy?

fot. Canva

Produkcja jabłek na świecie w sezonie 2023/2024 wpadnie w okres stagnacji. Mimo to prognozy co do handlu w najbliższym czasie mogą być optymistyczne. Takie dane wynikają z najnowszego raportu Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych.

Produkcja jabłek na świecie w sezonie 2023/2024, według raportu analitycznego „FreshApples, Grapes, and Pears: World Markets and Trade”, wzrośnie o 175 tys. ton i osiągnie poziom 83,1 mln ton. Jednak wzrost o 175 tys. ton odpowiada zmianie produkcji o 0,002% i jest znacznie poniżej standardowego błędu takich prognoz. Dlatego raport ten faktycznie potwierdza stagnację globalnej produkcji jabłek w nowym sezonie.

Reklama

Załamanie stabilnego wzrostu produkcji jabłek na świecie

Ta prognoza produkcji jabłek jest dość nietypowa, ponieważ wcześniej światowa produkcja jabłek rosła stabilnie przez lata. I to pomimo faktu, że globalny handel uległ stagnacji. Globalny handel jabłkami deserowymi w latach 2018–2022 spadał średnio o 1,1% rocznie, nawet w ujęciu wartościowym. A odbywało się to w warunkach wysokiej inflacji dolara w ostatnich latach. Dla porównania ogólny handel owocami wzrósł o 4,3% rocznie. Nic więc dziwnego, że udział jabłek w światowym handlu nadal gwałtownie spadał. W ujęciu fizycznym światowy handel jabłkami spadł o 20–30 tysięcy ton rocznie, pomimo ciągłego wzrostu liczby ludności na świecie.

Jabłka tracą na rzecz innych owoców

Nawiasem mówiąc, wolumen handlu świeżymi i mrożonymi owocami jagodowymi jest już prawie dwukrotnie większy niż wolumen handlu jabłkami. Ponadto jagody niedawno wyprzedziły banany w globalnym handlu i pozostają najbardziej trendowym i najszybciej rosnącym produktem, obok czereśni i durianów.

 KPO: małe przetwórstwo. Nabór już od 3 stycznia

Produkcja jabłek na świecie — prognozy na najbliższy sezon

Według raportu USDA analitycy szacują, że produkcja jabłek deserowych w Chinach nieznacznie wzrośnie. Jednakże ten nieznaczny wzrost i tak oznacza w rzeczywistości historycznie niski poziom produkcji. Szacunki dla UE również nie wnoszą większych nowości. Zgodnie z wcześniejszymi doniesieniami, produkcja jabłek deserowych w UE spadnie dość znacząco. Podobnie jest w przypadku USA, gdzie wzrost produkcji o 56 tys. ton mieści się niemal w granicach błędu statystycznego.

Ponadto dużym zaskoczeniem wynikającym z raportu jest szacunek niezmienionej produkcji jabłek w Indiach, choć wcześniej spodziewano się znacznego spadku produkcji. Może to częściowo tłumaczyć dość słaby popyt w Indiach na jabłka z Turcji. Pozostałe zmiany w szacunkach produkcji nie są znaczące dla naszego regionu.

A jak może kształtować się handel jabłkami?

Prognoza USDA dotycząca wzrostu globalnego handlu jabłkami jest nieco zaskakująca. Biorąc pod uwagę faktyczną stagnację produkcji i stopniowy spadek konsumpcji jabłek, a także rosnącą liczbę barier i ograniczeń handlowych, nie ma szczególnego powodu, aby oczekiwać wzrostu globalnego handlu świeżymi jabłkami w latach 2023/2024.

Już teraz pojawiły się kłopoty z transportami świeżych owoców przez Kanał Sueski i Morze Czerwone do krajów Bliskiego Wschodu, Indii i na Daleki Wschód. Przyczyną są ataki na statki prowadzone z terytorium Jemenu przez terrorystów z Ruchu Huti. A to powoduje, że statki wybierają dłuższą o niemal 3 tygodnie trasę dookoła Afryki. Zaś w przypadku wielu świeżych owoców i warzyw oznacza to już osiąganie granicznych terminów ich przydatności dla handlu.

Źródło: East-Fruit

Google NewsObserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
Autor artykułu:

Absolwent Wydziału Biologii i Nauk o Ziemi Uniwersytetu Łódzkiego. Pracownik naukowy Instytutu Ogrodnictwa-PIB, zajmuje się m.in. badaniami systemów korzeniowych roślin sadowniczych. Od lat współpracuje z praktyką nad wykorzystaniem mikroorganizmów w produkcji roślinnej. Autor wielu publikacji naukowych z zakresu sadownictwa. Upowszechnia wiedzę dotyczącą zrównoważonego rolnictwa, metod produkcji sadowniczej z wykorzystaniem środków pochodzenia naturalnego, zastosowań mikroorganizmów w ogrodnictwie.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *