Przechowywanie wieprzowiny ruszy 4 stycznia

Przechowywanie wieprzowiny ruszy 4 stycznia

Od stycznia obowiązywać będą nowe przepisy dotyczące przechowywania wieprzowiny. Jakie są główne założenia nowego prawa?

W Dzienniku Urzędowym UE opublikowano rozporządzenie wykonawcze Komisji Europejskiej wprowadzające prywatne przechowywanie wieprzowiny oraz ustalające z góry stawkę dopłat.

Wnioski o dopłatę dotyczącą wieprzowiny mogą być składane od 4 stycznia 2015 r. Podany we wniosku okres przechowywania może wynosić 90, 120 lub 150 dni. Należy jednak pamiętać, że każdy wniosek dotyczy tylko jednej z kategorii produktów kwalifikujących się do dopłat w ilości co najmniej 10 ton w przypadku wieprzowiny bez kości oraz 15 ton w przypadku innych produktów.

Dopłatami są objęte tusze zwierząt do 20 kg, półtusze i niektóre elementy wieprzowe m.in. szynki, nogi, łopatki, przodki, schaby, boczki, karkówki. Zakres produktów kwalifikujących się do otrzymania wsparcia został rozszerzony o smalec, ze względu na skutki dla rynku UE wywołane przez rosyjskie embargo.

Zwiększono również o 19% stawkę dopłat, aby zachęcić do wprowadzania do magazynów wyższych ilości produktów niż podczas marcowej edycji dopłat. Nowy system przewiduje także możliwość wcześniejszego wycofania produktu z magazynu z przeznaczeniem na eksport (min. po 60 dniach).

Wysokość dopłat wynosi od 168 do 364 euro/t w zależności od rodzaju produktu i okresu jego przechowywania. Niższe stawki dotyczą smalcu, ponieważ jego składowanie jest mniej kosztowne. Stawka zabezpieczenia, którą należy wnieść, wynosi 20% stawek dopłat.

Walka z ASF – nowe rozwiązania prawne i nowe działania

Specustawa wejdzie w życie jeszcze w tym miesiącu lub na początku 2018 r. Będą zapory na granicy wschodniej i inne, dodatkowe rozwiązani prawne. Jakie?

14 grudnia 2017

Spożycie mięsa w Polsce nadal stabilne?

Choć wieprzowina wciąż króluje, na naszych talerzach coraz częściej pojawia się drób i wołowina. Co wpływa na zmianę preferencji żywieniowych Polaków?

8 grudnia 2017

Pomoc dla producentów mięsa – jak zdobyć wsparcie?

Środki wspierające produkcję mięsa mogą pochodzić nie tylko z budżetu państwa, ale również z funduszy unijnych.

4 grudnia 2017

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij