Rynek ziemniaków cz. 1: dobre zbiory, rekordowe plony i niskie ceny

Jakie problemy ma rynek ziemniaków w Polsce? Wysokie zbiory, rekordowe plony, niskie ceny, spadek konsumpcji to tylko niektóre z nich. O rynku tym mówią dla agroFaktu analitycy, eksperci i praktycy – przedstawiciele „ziemniaczanego” biznesu w naszym kraju.

Do listy problemów dodać można nieznaczny wzrost powierzchni upraw w dużych gospodarstwach i zmniejszenie powierzchni w mniejszych, postępująca od wielu lat koncentracja, większe urynkowienie zbiorów, utrudnienia eksportowe, bakteriozę pierścieniową i nierówną konkurencję na rynkach europejskich.

Rekordowe zbiory, wysokie plony

W bieżącym roku zbiory ziemniaków w Polsce wyniosły blisko 9 mln t i są o ponad 2,7 mln t wyższe niż w 2015 r. – wynika z najnowszych szacunków Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin (IHAR) – Państwowego Instytutu Badawczego (PIB) i Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ) – PIB.

Grzegorz Rykaczewski

Grzegorz Rykaczewski, analityk Banku Zachodniego WBK.

Według przedwynikowego szacunku Głównego Urzędu Statystycznego, zbiory ziemniaków w br. miały wynieść ok. 8,3 mln t i miały być o 31% wyższe niż w roku ubiegłym – mówi Grzegorz Rykaczewski, analityk z Banku Zachodniego WBK. – Wynika to z niewielkiego zwiększenia się areału upraw oraz znacznie lepszych plonów. GUS szacuje, że w br. średni plon wyniesie ok. 26 t/ha i będzie o 23% wyższy w relacji rocznej – dodaje.