Zielonki na kiszonki: kiedy kosić?

Download PDF

Wartość pokarmowa zielonek zależy nie tylko od sposobu ich uprawy, nawożenia czy odpowiedniego doboru odmian traw, ale też od terminu koszenia. Zielone żniwa należy przeprowadzać, gdy rośliny mają najwięcej wartości pokarmowych. Kiedy więc kosić zielonki przeznaczone na kiszonki?

Ruń łąkową przeznaczoną na kiszonki należy kosić w okresie od rozpoczęcia kłoszenia do początku wyrzucania wiech u tych gatunków traw, które są w runi dominujące. Rośliny mają wtedy optymalne właściwości odżywcze – sporo cukrów, które warunkują prawidłową fermentację mlekową podczas zakiszania. Młode zielonki zawierają też stosunkowo niewiele włókna roślinnego, dzięki czemu łatwiej jest je ugnieść lub sprasować. Najlepsza na kiszonki jest zielonka pochodząca z pierwszego koszenia – w kolejnych pokosach znacznie obniża się bowiem zawartość cukrów w roślinach.

W przypadku łąk dwukośnych pierwsze koszenie powinno odbywać się pomiędzy 1 a 10 czerwca, a w przypadku łąk dwukośnych pomiędzy 20 a 25 maja.

Stanisław Barwiński z KPODR

– Termin pierwszego koszenia jest też uzależniony od liczby pokosów w ciągu roku – wyjaśnia Stanisław Barwiński z Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie. – W przypadku łąk dwukośnych pierwsze koszenie powinno odbywać się pomiędzy 1 a 10 czerwca, a w przypadku łąk dwukośnych pomiędzy 20 a 25 maja. Są to jednak terminy orientacyjne, dużo zależy od biologicznej dojrzałości roślin oraz od pogody w danym regionie.

Terminu koszenia traw na zielonki nie należy opóźniać, gdyż zmieniają się proporcje wartości odżywczych roślin. Owszem, plony są wtedy nieco wyższe, ale gorsze pod względem jakościowym. Co więcej, jeśli zbiór zostanie opóźniony do fazy kwitnienia traw, wtedy zielonka nie będzie nadawała się do zakiszenia, a jedynie na siano. Jedynym powodem, dla którego można i warto opóźnić koszenie, są długotrwałe opady. Mokra ruń jest trudna do zbioru, a także zawiera mnie składników mineralnych, gdyż są one wypłukiwane przez wodę deszczową. W przypadku doboru terminu koszenia spore znaczenie ma też pora dnia. Nie należy kosić runi o poranku, gdyż rośliny zawierają wtedy mniej cukrów. Optymalną porą są godziny południowe lub popołudniowe.

Czy artykuł był przydatny?

Kliknij na gwiazdkę, by zagłosować

Ocena 4 / 5. Liczba głosów 4

Na razie brak głosów. Możesz być pierwszy!

Z forum

Powiązany temat:

Kiszonka czy siano?
pawlak2507
Poczekaj na pogodny dzień rano przewróć na wieczór w bele i owiń 
zobacz więcej »
przemek0909
Tylko u mnie będzie problem żeby zrobić pryzme,no i nie wiem co w tej sytuacji.
zobacz więcej »
wujekk110
Taką trawę najlepiej zakisić w pryzmie,nawet małą ilość.Po ugnieceniu tej trawy, podczas procesu kiszenia,na zewnątrz pryzmy wypłynie nadmiar wilgoci.Duża wilgotność(a tak będzie w...
zobacz więcej »
...
Zobacz pozostałe wpisy

Dodaj komentarz

avatar
  Subskrybuj  
Powiadom o