Żywe ryby w sprzedaży: o czym należy pamiętać?

Żywe ryby w sprzedaży: o czym należy pamiętać?

Zwiększa się popyt na karpie. Przepisy nie regulują jednak, jak sprzedawać i uśmiercać ryby. O czym należy pamiętać?

W okresie przedświątecznym zwiększa się popyt na karpie. Choć przepisy o ochronie zwierząt nie regulują szczegółowo, jak sprzedawać i uśmiercać ryby, to Główny Inspektorat Weterynarii przypomina o dobrych praktykach w postępowaniu z nimi.

Zaleca się uśmiercanie za wyznaczonym parawanem. Zabicie ryby na oczach dzieci grozi bowiem konsekwencjami karnymi.

Dla właścicieli stawów zaczął się okres szczególnie wytężonej pracy. O karpiach przypominają sobie nie tylko konsumenci, ale i obrońcy praw zwierząt. Dla uniknięcia problemów warto zwrócić uwagę na kilka szczegółów odnośnie tego, jak sprzedawać i uśmiercać ryby.

GIW przypomina, że zabijanie powinno odbyć się w sposób humanitarny, tj. przez uderzenie w czołową część czaszki. Zaleca się także uśmiercanie za wyznaczonym parawanem. Zabicie ryby na oczach dzieci grozi bowiem konsekwencjami karnymi. Robić to mogą jedynie osoby dorosłe, mające przynajmniej wykształcenie zawodowe bądź posiadające 3-letnie doświadczenie przy hodowli ryb.

Ryby powinny być w dodatku przetrzymywane w szczelnych basenach o gładkich powierzchniach i gładko zakończonych krawędziach. Wodę o temperaturze ok. 10°C należy wymieniać co najmniej co 48 godzin. Maksymalne zagęszczenie to 1 kg na 1 l wody. Jeśli ryby są ranne, zaleca się ich niezwłoczne uśmiercenie.

GIW nie zaleca też sprzedaży żywych karpi. W zaleceniach wymienione zostały także sposoby przenoszenia ich ze sklepu do domu.

Pełna treść zaleceń znajduje się na stronie Głównego Inspektoratu Weterynarii.

Przemysł rybny w Polsce. Optymistyczne prognozy

Choć Polska nie jest liderem pod względem połowów, coraz bardziej liczy się jako producent przetworów rybnych. Jakie są perspektywy dla branży rybnej?

13 lutego 2018

Ubój na użytek własny – będzie łatwiej?

Być może będzie łatwiej uzyskać zezwolenie na ubój na użytek własny. Jednak nadal konieczne będzie spełnienie wielu wymagań. Dowiedz się jakich

4 lutego 2018

FERMA 2018 – nie lada gratka dla hodowców, trwa!

Trwają międzynarodowe targi FERMA 2018 - specjalistyczna impreza dla hodowców bydła, świń i drobiu. Na miejscu odbędą się debaty i konferencje merytoryczne

17 lutego 2018

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij