Cena jabłek w Niemczech

Cena jabłek w Niemczech w tym roku, mimo inflacji, nie jest wyraźnie wyższa w porównaniu do ubiegłorocznej. Niestety także najbogatszą gospodarkę Unii Europejskiej dopadły skutki globalnych zawirowań. Sprawdźmy, jak się ta sytuacja odbija na rynku jabłek.

Cena jabłek w Niemczech z sadów ekologicznych

Obecna trudna sytuacja wywołana wojną na Ukrainie oraz skutki pandemii COVID niestety niekorzystnie wpłynęły na rynek jabłek ekologicznych w Niemczech. Bez wątpienia niepewność gospodarcza i wywołane nią obawy społeczne skłoniły wielu ludzi do przemodelowania swoich nawyków konsumenckich. Mianowicie, jedną z ofiar padła konsumpcja owoców ekologicznych. Chodzi o to, że ilość zakupów owoców ekologicznych od stycznia do sierpnia 2022 r. spadła o ponad 10%, w stosunku do roku poprzedniego. Ponieważ średnia cena nie zmieniła się w porównaniu z poprzednim rokiem, sprzedaż spadła równolegle o taki sam procent w ciągu ośmiu miesięcy. W sierpniu pojawiły się jednak oznaki odwrócenia trendu, gdyż po raz pierwszy w tym roku w minionym miesiącu zakupiono większą ilość owoców ekologicznych niż przed rokiem. Jednakże ten wzrost nie objął jabłek.

Produkcja ekologicznych jabłek w Niemczech

Mimo spadku zapotrzebowania na jabłka powierzchnia upraw jabłoni ekologicznej w Niemczech w ostatnich latach wzrosła i to pomimo faktu, że powierzchnia sadów ogółem spadła. Chociażby w Saksonii, gdzie całkowity areał sadów zajmował w 2017 r. 3382 ha, to w roku 2022 było to 3081 ha. Z tego w 2022 r. sady ekologiczne zajmowały 672 ha, czyli 22% wszystkich sadów w tym landzie. Samych nasadzeń jabłoniowych w roku 2022 było 2277 ha, z czego uprawy na owoc deserowy zajmowały 2027 ha. Trzy najważniejsze odmiany jabłek pod względem powierzchni to: Gala z 418 ha (21%), Elstar z 279 ha (14%) i Pinova z 168 ha (8%).

Trudna jesień dla jabłek

Cena jabłek w Niemczech odwzorowuje wysoką jakość owoców

Popyt na jabłka jest mniejszy w porównaniu z poprzednimi latami, ale w sierpniu różnica ta znacznie się skurczyła. Jednym z powodów jest podaż lokalnych jabłek. W porównaniu do roku poprzedniego w miesiącach wiosennych i letnich dostępnych było znacznie mniej jabłek z niemieckich upraw. Wraz z rosnącymi ilościami owoców z nowych zbiorów, zainteresowanie skupem obecnie ponownie wzrasta, a wsparciem są również promocje detaliczne z cenami konsumpcyjnymi od 2,49 euro/kg, ale mało kto jest obecnie zadowolony. Już w ostatnich miesiącach nie utrzymała się tendencja wzrostowa popytu, a wręcz spadkowa. W przeciwieństwie do bananów powściągliwa konsumpcja jabłek staje się już problemem. Jednocześnie zbiory w Niemczech są w tym roku dobre. Prowadzi to do wzrostu podaży, a tym samym do presji cenowej. Dlatego nie myśli się obecnie o podniesieniu cen, które zrekompensowałyby wyższe koszty produkcji, płac, magazynowania czy przetwarzania.

Cena jabłek w Niemczech na rynkach hurtowych

W Niemczech na poszczególnych rynkach hurtowych cena jabłek jest zazwyczaj wyższa niż w Polsce.

Cena jabłek deserowych 2022 w Polsce

To nie tylko zasługa większej siły nabywczej Niemców, ale także wysokiej jakości owoców.

W zależności od rynku ceny jabłek w Niemczech, w przeliczeniu na złotówki, kształtują się następująco:

Cena jabłek w Niemczech z importu w październiku 2022

Niemcy, mimo że mają swoją niemałą produkcję jabłek, są też dużym importerem tych owoców. Według danych, w importowanej ofercie dominują owoce pochodzące z Włoch oraz z Francji. Tym samym ich ceny przedstawiają się następująco:

Reasumując, cena jabłek w Niemczech jest wyraźnie wyższa niż na polskim rynku. Jednak w porównaniu do siły nabywczej Niemców nie wydaje się być ona wygórowana. Ponadto wzrost cen tych owoców nie nadąża za wzrostem inflacji, która we wrześniu wyniosła 10% rok do roku.

Źródło: fruchthandel.de

Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!

Newsletter

Bądź na bieżąco z informacjami z rynku rolnego

Zapisz się