Cena tuszy wieprzowej na rekordowym poziomie

Download PDF

Cena tuszy wieprzowej w UE osiągnęła rekordowy poziom! Dalszemu jej wzrostowi będą sprzyjać zwiększone dostawy do Chin. Za tymi zwyżkami cen nie nadążają jednak krajowe skupy. Na zachodzie Polski piętrzą się problemy związane z pojawieniem się wirusa ASF. W tym regionie brakuje podmiotów, które mogłyby ubijać świnie pochodzące ze strefy czerwonej.

Cena tuszy wieprzowej idzie na rekord! W Niemczech osiągnęła poziom 2,0 €/kg (wbc). Jak informuje KZP-PTCH, podaż żywca wieprzowego pozostaje poniżej zapotrzebowania zakładów ubojowych, które muszą dołożyć dużego wysiłku, aby skupić potrzebną ilość surowca.

Na niemieckim rynku prognozowane są dalsze wzrosty cen – pod warunkiem, że wirus ASF nie przedostanie się na teren tego kraju. Zagrożenie takie pojawiło się, po tym jak przypadek tej choroby pojawił się w Lubuskiem, 300 km od naszej zachodniej granicy. Przedostanie się świńskiej zarazy do Niemiec grozić mogłoby krachem cenowym w całej UE. Nie ma bowiem pewności czy – w takim czarnym scenariuszu Chiny kontynuować będą import niemieckiej wieprzowiny.

Cena tuszy wieprzowej w UE

cena tuszy wieprzowej

Cena tuszy wieprzowej w krajach UE idzie na rekord!

Unijne kraje (poza Danią) podniosły ceny skupu. Najwyższe wzrosty odnotowano w Holandii (+7₵) i Belgii (+6₵) za kg tuszy. Na te podwyżki wpłynęły zwiększone zamówienia handlu przed świętami Bożego Narodzenia. A także zwiększone zapotrzebowanie na dostawy do Chin oraz innych azjatyckich krajów (przy zmniejszonej liczbie ubojów w UE).

Z uwagi na potrzeby rynku chińskiego, eksport wieprzowiny z UE systematycznie rośnie. Od stycznia do września tego roku osiągnął poziom 1,55 mln ton (+55 proc. w skali roku).

Trudna sytuacja w kraju

Za wzrostami cen w UE nie nadążają krajowe skupy. Polskie przetwórnie nie mogą sprzedawać wieprzowiny na rynki azjatyckie, gdzie można otrzymać najkorzystniejszą cenę. Dlatego 80 proc. polskiego eksportu trafia na rynek wspólnotowy, na którym uzyskiwane marże są dużo niższe. Sieci handlowe nie są chętne do podnoszenia cen, a przetwórcy nie kryją rozgoryczenia. Najtrudniejsza sytuacja panuje na zachodzie kraju w strefach czerwonych.

Obecnie brak jest w tym rejonie podmiotów, które ubijałyby trzodę pochodzącą ze stref z ograniczeniami. Rozwiązaniem jest przemieszczenie i ubój świń w zakładach na wschodzie Polski wyspecjalizowanych w uboju trzody chlewnej ze stref czerwonych. Jednak dotyczy to dużych producentów, którzy mogą zapełnić całe składy transportowe – informuje Aleksander Dargiewicz z KZP-PTCH,

Źródło: KZP-PTCH

Czy artykuł był przydatny?

Kliknij na gwiazdkę, by zagłosować

Ocena 4.8 / 5. Liczba głosów 6

Na razie brak głosów. Możesz być pierwszy!

Dodaj komentarz

avatar
  Subskrybuj  
Powiadom o