Ceny jabłek: dlaczego jest tak tanio?

Podczas jednego ze spotkań Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych głównym tematem były... ceny jabłek. Jak wyglądały ceny w ostatnim sezonie?

Podczas jednego ze spotkań Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych głównym tematem były…ceny jabłek. Jak wyglądały ceny w ostatnim sezonie?

Podczas spotkania o sytuacji na rynku jabłek mówiła dr Bożena Nosecka z Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w Warszawie – informuje prof. Eberhard Makosz, prezes Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych. Według bilansu produkcji, zbiory jabłek w roku 2015 wyniosły ok. 4 mln t z czego 2,3 mln t przerobiono na różne przetwory. Eksport jabłek w sezonie 2015/16 wyniósł ponad 900 tys. t, w tym poza Europę tylko 35 tys. t (3,8 %).

Jak się okazuje, bardzo różne były ceny eksportowanych jabłek.

jabłka_wrzesien_Fotolia_119005011_Subscription_XL

W cenach skupu jabłek eksportowych zanotowano tendencję spadkową.

Najdroższe były jabłka eksportowane do Zjednoczonych Emiratów Arabskich (0,65 euro/kg), a najniższe w Bośni i Hercegowinie oraz Serbii (0,21 – 0,24 euro/kg) – mówi prof. Makosz. – W cenach skupu jabłek eksportowych zanotowano tendencję spadkową. W 2015 r. od maja do lipca ceny wyniosły średnio 1,80 zł/kg, rok później 0,80 zł/kg. Za jabłka przemysłowe, loco zakład, w listopadzie i grudniu 2015 roku płacono 0,40–0,50 zł/kg, a od początku 2016 roku do sierpnia 0,20–0,25 zł/kg.

Eksport jabłek w sezonie 2015/16 wyniósł ponad 900 tys. t, w tym poza Europę tylko 35 tys. t (3,8 %).

prof. Eberhard Makosz, prezes Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych

Które ceny były opłacalne?

Po opłacalnych cenach skupu sprzedano ok. 20% jabłek przemysłowych i najwyżej 50% jabłek deserowych – mówi profesor. – W ostatnich 5 latach z krajowych i importowanych drzewek jabłoni założono ok. 25 tys. hektarów sadów o wyższym poziomie produkcyjnym. Za kilka lat, kiedy drzewa wejdą w okres pełnego owocowania, zbiory jabłek mogą wynieść co najmniej 4,5 mln t, a przy korzystnych warunkach atmosferycznych, nawet 5 mln t. Ale pamiętajmy, że potrzeby na jabłka deserowe wyniosą najwyżej 2,0 mln t.

Zdaniem profesora, jest już w naszym kraju grupa sadowników, która skutecznie wprowadza zmiany w sadach.

Myślę, że ta grupa będzie się zwiększała i nadawała kierunek przyszłościowej produkcji jabłek w naszym kraju – dodaje prof. Makosz. – Przyszłość, także w produkcji jabłek, będzie należała do prawdziwych profesjonalistów.

Nie przegap:

  1. Współpraca polsko-kazachska. Już nie tylko jabłka!
  2. Akademia Nawożenia Intermag: cz. 5, jabłka

Horti Tech już za nami

W Kielcach w dniach 18–19 listopada odbyły się, już po raz drugi, targi branży sadowniczej oraz producentów warzyw Horti Tech.

24 listopada 2016

Borówki i maszyny Kubota: doskonałe połączenie!

Opowieść o Jerzym Wilczewskim, który odniósł sukces, stawiając na borówki oraz pomarańczowe maszyny Kubota!

3 grudnia 2016