Czosnek w żywieniu drobiu: poznaj 15 zalet jego stosowania!
Spis treści
Czosnek w żywieniu drobiu jest stosowany powszechnie jako dodatek do mieszanek paszowych. Posiada wiele cennych właściwości, dzięki którym możemy poprawić efektywność produkcji i zaoszczędzić na preparatach weterynaryjnych. Sprawdź, jakie funkcje pełni czosnek w paszach dla drobiu!
Czosnek w żywieniu drobiu, podobnie jak wiele innych naturalnych dodatków ziołowych, korzystanie wpływa na funkcjonowanie organizmu, dzięki czemu poprawiamy efektywność i opłacalność produkcji. Przede wszystkim jest naturalnym antybiotykiem, którym możemy zastąpić preparaty farmakologiczne.
Czy znasz 15 pozytywnych właściwości czosnku w paszy dla drobiu?
– Wyniki wielu badań donoszą, że czosnek, stosowany jako dodatek do diety drobiu, wpływa na poprawę parametrów produkcyjnych i zdrowotnych ptaków. Dodatkowo czosnek może być stosowany w celu poprawy jakości produktu końcowego, gdyż m.in. wpływa na poprawę stabilności oksydacyjnej mięsa, obniżenie poziomu cholesterolu w jajach i mięsie, a także może poprawiać profil kwasów tłuszczowych w tych produktach – mówi dr inż Iwona Skomorucha z Instytutu Zootechniki Państwowego Instytutu Badawczego w Balicach.
W badaniach naukowych potwierdzono, że czosnek wpływa na obniżenie zawartości cholesterolu w jajach i mięsie.
Czosnek posiada wysokie stężenie substancji aktywnych, działających w różnoraki sposób. M.in. jest stosowany jako naturalny antybiotyk, czyli charakteryzuje się działaniem bakteriobójczym. W badaniach naukowych potwierdzono, że czosnek w żywieniu drobiu działa również przeciwgrzybiczo oraz przeciwpasożytniczo. Można wykorzystać go w leczeniu schorzeń wywołanych przez bakterie, wirusy i grzyby, ale również profilaktycznie, ponieważ działa przeciwzapalnie. Ponadto stymuluje odporność poprzez pobudzanie aktywności układu immunologicznego. Udowodniono również, że neutralizuje i usuwa z organizmu substancje toksyczne. Czosnek w żywieniu drobiu, stosowany codziennie poprawia wykorzystanie paszy na kg przyrostu u brojlerów, jednocześnie zwiększając przyrosty dzienne, poprawia nieśność oraz reguluje procesy trawienne u niosek.
Najczęstsze schorzenia drobiu związane są z układem oddechowym, pokarmowym oraz kostnym (zapalenia stawów, obrzęki). Czosnek dzięki swoim właściwościom zabezpiecza wszystkie z wymienionych układów. Charakteryzuje się również działaniem przeciwbiegunkowym oraz zmniejszającym stres. W badaniach naukowych potwierdzono, że czosnek wpływa na obniżenie zawartości cholesterolu w jajach i mięsie, co znacząco wpływa na zachęcenie konsumenta do spożywania produktów zdrowszych od hodowców stosujących czosnek w żywieniu drobiu.
Nowe zalety czosnku w żywieniu drobiu
W 2024 roku naukowcy potwierdzili szersze działanie czosnku paszowego u drobiu. Ponieważ zawiera allicynę, ogranicza infekcje bakteryjne i grzybicze. Co więcej, wpływa na poprawę pracy układu pokarmowego oraz redukcję stresu. Dodatkowo wspomaga układ oddechowy, co ma znaczenie w chowie intensywnym. Z tego powodu czosnek zyskuje na znaczeniu jako naturalny komponent paszowy.
Poprawa jakości i wartości produktów
Zawarty w czosnku związek siarki poprawia jakość mięsa oraz obniża poziom cholesterolu w jajach. Ponieważ działa przeciwutleniająco, wspiera stabilność oksydacyjną mięsa. Równocześnie czosnek wpływa korzystnie na profil kwasów tłuszczowych. W efekcie konsumenci częściej sięgają po jaja i mięso pochodzące z takich hodowli. Dlatego wielu producentów traktuje go jako element strategii jakościowej.
Najnowsze zalecenia praktyczne
Aktualne rekomendacje mówią o stosowaniu czosnku w dawce 0,5–1% paszy. Co ważne, najlepiej działa w formie granulowanej lub mikronizowanej. Równocześnie hodowcy zauważają, że efekt pojawia się już po 2–3 tygodniach. Jednak nadmierne dawki mogą obniżać smakowitość paszy, więc warto je kontrolować. Dlatego przed wprowadzeniem warto przetestować dodatek w mniejszej grupie ptaków.
Przeczytaj artykuł ekspertów: Żywienie drobiu: formy i źródła składników mineralnych
Poznaj zalety innych ziół w paszach:
- Imbir w żywieniu drobiu: zobacz 10 plusów!
- Oregano w żywieniu drobiu: 15 najważniejszych właściwości!
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
