Mróz zatrzymał skupy, ale nie wszystkie. Aktualna cena jabłek na przemysł

Aktualna cena jabłek na początku stycznia szczególnie interesuje sadowników. Choć skupy miały wznowić działalność po 7 stycznia, silne mrozy skutecznie wstrzymały handel w wielu regionach. Nie wszystkie punkty jednak przerwały przyjęcia surowca.
Aktualna cena jabłek na przemysł miała kształtować się już w normalnym rytmie po okresie świąteczno-noworocznym. Skupy zapowiadały wznowienie działalności po 7 stycznia. Tymczasem plany zmieniła pogoda. Utrzymujące się mrozy oraz zapowiadane kolejne spadki temperatury, także w 5. tygodniu 2026 r., spowodowały wstrzymanie skupu w wielu punktach.
Spis treści
Grójec i Sandomierz z przerwami
Z informacji uzyskanych w rozmowach telefonicznych wynika, że liczne skupy w rejonie grójecko-wareckim oraz sandomierskim zdecydowały się na czasowe wstrzymanie działalności. Decyzje zapadły ze względów technicznych i logistycznych. Ujemna temperatura utrudnia bowiem zarówno transport, jak i bezpieczne przyjmowanie owoców. Poza tym w takich warunkach może dojść do znacznego uszkodzenia owoców. Generalnie także sadownicy niechętnie przy takiej mroźnej aurze otwierają komory. A przecież dzisiaj przemysł, to już wyłącznie odsort z przechowywanego deseru. Natomiast sadownicy, którzy czekali na uruchomienie skupu, muszą wciąż wstrzymać sprzedaż lub szukać alternatywnych punktów do zbycia jabłek przemysłowych.
Przez wszystkie dni 4. tygodnia mróz bedzie się utrzymywał. Poza tym jeszcze na 5. tydzień roku IMGW zapowiada znaczne spadki temeratury.

Być może część skupów owoców jeszcze w 5. tygodniu nie uruchomi działalności? Po mroźnych dniach bieżącego tygodnia prognozowane jest kolejne znaczne obniżenie temperatury
Aktualna cena jabłek na przemysł tam, gdzie skup działa
Na tle tej sytuacji wyróżnia się firma Sady Wincenta, która utrzymuje ciągłość skupu.
„Firma nie planuje wstrzymania działalności mimo trudnych warunków pogodowych. Skup funkcjonuje bez przerw, a owoce są przyjmowane na bieżąco. Przed dostawą trzeba się jednak umówić telefonicznie” — informuje nas Mateusz Kowalski z firmy Sady Wincenta.
- Aktualna cena jabłek na przemysł w tym punkcie wynosi 75 gr netto za kilogram w przypadku suchego przemysłu.
- Taka sama stawka obowiązuje również dla gruszki przemysłowej — czyli 75 gr netto za kilogram.

Aktualna cena jabłek na przemysł pozostaje stabilna tam, gdzie mimo mrozów skupy utrzymują ciągłość przyjęć owoców
Porównanie ceny jabłek przemysłowych z okresem przedświątecznym
Dla porównania, przed świętami Bożego Narodzenia stawki w firmie Sady Wincenta kształtowały się podobnie. Jabłka przemysłowe przeznaczone na soki, przeciery i musy osiągały poziom 0,75 zł netto za kilogram. Gruszka przemysłowa była wówczas wyceniana wyżej, bo na 0,85 zł za kilogram. Obecnie ceny jabłek pozostają stabilne, natomiast stawka za gruszkę uległa obniżeniu.
Aktualna cena jabłek na przemysł w realiach zimy
Aktualna cena jabłek na przemysł zależy dziś nie tylko od popytu, ale także od pogody i dostępności działających skupów. Mrozy skutecznie ograniczyły aktywność wielu punktów. Jednak tam, gdzie skup funkcjonuje bez przerw, stawki pozostają stabilne. Dla sadowników oznacza to konieczność śledzenia lokalnej sytuacji i elastycznego planowania sprzedaży w kolejnych tygodniach.
FAQ: Aktualna cena jabłek na przemysł
Dlaczego skupy jabłek wstrzymały działalność?
Skupy jabłek wstrzymały działalność z powodu silnych mrozów, które utrudniają transport i przyjmowanie owoców, a także mogą prowadzić do ich uszkodzenia.
Jakie są obecne ceny jabłek na przemysł?
Obecnie cena jabłek na przemysł w firmie Sady Wincenta wynosi 75 gr netto za kilogram. Taka sama stawka obowiązuje również dla gruszki przemysłowej.
Które skupy jabłek nadal przyjmują owoce?
Firma Sady Wincenta nie planuje wstrzymania działalności i prowadzi skup jabłek bez przerw, mimo trudnych warunków pogodowych.
Jakie są różnice w cenie jabłek przed i po świętach?
Przed świętami Bożego Narodzenia ceny jabłek przemysłowych wynosiły 0,75 zł netto za kilogram, a teraz pozostają stabilne. Cena gruszki przemysłowej spadła z 0,85 zł na 0,75 zł za kilogram.
Jakie czynniki wpływają na ceny jabłek na przemysł zimą?
Ceny jabłek na przemysł zależą od popytu, dostępności działających skupów oraz warunków pogodowych, zwłaszcza mrozów, które wpływają na aktywność punktów skupu.









