Rolnictwo: jak znaleźć sposób na zysk?

Rolnictwo: jak znaleźć sposób na zysk?

„Współczesne rolnictwo Polska i Świat” – to tytuł konferencji, którą z okazji 20-lecia istnienia zorganizowała w Poznaniu grupa Top Farms.

„Współczesne rolnictwo Polska i Świat” – to tytuł konferencji, którą z okazji 20-lecia istnienia zorganizowała w Poznaniu grupa Top Farms. Firma, która rozpoczynała działalność od  dzierżawy gruntów rolnych w Siedlisku k. Nowej Soli, dzisiaj stała się jednym z największych producentów wysokiej jakości żywności oraz surowców i produktów dla przetwórstwa rolno-spożywczego.

20 lat minęło

„Współczesne rolnictwo, Polska i świat”, taki był tytuł konferencji, którą z okazji 20-lecia istnienia zorganizowała w Poznaniu Grupa Top Farms. Jak przekonywał jej prezes, Tomasz Zdziebkowski, jego firma to dziś wiodący producent wysokiej jakości żywności oraz surowców i produktów dla przetwórstwa rolno-spożywczego.

Największym sukcesem jest utrzymanie dużej ilości dzierżaw, skonsolidowanie tych dzierżaw i przede wszystkim konsolidacja zespołu wysoko wykwalifikowanej kadry na tej dzierżawionej ziemi. Ja myślę, że to jest klucz do jakiejkolwiek innej potem działalności – mówi Tomasz Zdziebkowski, prezes Top Farms sp. z o.o.

Plany na przyszłość

Ekologiczne, smaczne i zdrowe soki SOGO to tylko jeden z wielu produktów, jakie podczas konferencji prezentowała firma Top Farms. Gospodarująca na blisko 30 tys. ha grupa zajmuje się produkcją roślinną i zwierzęcą. Na tym jednak, jak przekonywał Tomasz Zdziebkowski, holding nie chce poprzestawać.

Plany na przyszłość są przede wszystkim związane z podążaniem za rozwojem rynku żywności w Polsce, uczestniczenie w tym rynku bardziej aktywnie poprzez wejście w sektor przetwórczy, w sektor nasienny – wyjaśnia Tomasz Zdziebkowski.

Analiza kondycji rolnictwa

Działalność grupy Top Farms stała się podczas konferencji punktem wyjścia do analizy kondycji rolnictwa na świecie i w Polsce. Jak podkreślali eksperci, kończący się rok nie był dla naszych rolników zbyt łaskawy.

Kryzysy

Mieliśmy do czynienia z kilkoma kryzysami i z jedną z nich na pewno była susza, drugim bardzo wyraźny spadek cen mleka, ale również innych produktów, jak chociażby trzody chlewnej czy zbóż – mówi Michał Koleśnikow, analityk rynków rolnych BGŻ BNP Paribas.

Ten spadek, jak tłumaczyli uczestnicy konferencji, to w dużej mierze efekt rekordowych plonów i nadwyżek w światowej produkcji. W tej sytuacji polscy rolnicy mają tylko jedno wyjście, szukać nowych rynków zbytu.

Szanse

–  Szansą dla Polski jest eksport, jak najbardziej, ponieważ w ten sposób pozbywamy się nadwyżek. Polska w tej chwili nie jest w stanie skonsumować takich ilości zbóż, jakie produkuje, ze względu na dużo mniejszy popyt, więc ten eksport musi być, bez eksportu te ceny będą na rynku krajowym dużo niższe – tłumaczy Mirosław Marciniak z Info Grain.

Kłopot w tym, że już dzisiaj wielu rolników skarży się, że działają na granicy opłacalności. By produkować więcej zbóż i wciąż wyższej jakości, wydają krocie na środki ochrony roślin i nawozy.

Polska to jest tylko 1%, jeżeli chodzi o globalny rynek nawozów, Europa to jest tylko 10%, mimo że wydaje nam się całkiem duża, więc ceny, z którymi mamy do czynienia, są cenami absolutnie globalnymi – mówi Hubert Kamola, dyrektor handlowy departamentu korporacyjnego Grupa Azoty.

Selekcja materiału siewnego to podstawa

Co gorsze, blisko połowa żywności na świecie produkowana jest dziś z udziałem nawozów sztucznych, bez nich, jak przekonują eksperci, nie ma nowoczesnego rolnictwa, podobnie zresztą jak bez selekcji materiału siewnego, dlatego, jak przekonywał podczas swojej prezentacji prezes Polskiej Izby Nasiennej, wybór odpowiednich nasion to podstawa.

Jeżeli nie zaczniemy od dobrych nasion, od sprawdzonych nasion, to późniejsze efekty nie nadrobią tego, nie można się łudzić. Jedynie jeżeli rolnik wysieje nasiona sprawdzone, może rzeczywiście w pełni wykorzystać potencjał, jaki daje roślina uprawna – mówi dr Karol Marciniak, prezes Polskiej Izby Nasiennej.

Skrócenie łańcucha dostaw

Z jednej strony profesjonalizacja produkcji i stawianie na żywność najwyższej jakości, z drugiej tworzenie silnych grup i eliminacja pośredników. Zdaniem uczestników dyskusji panelowej to najlepszy sposób na maksymalizację zysków przez rolników.

Zdecydowanie wygląda to w ten sposób, że ten rynek, ten łańcuch dostaw, jest po prostu zbyt długi i gdyby tak zmniejszyć rynek pośredników, wydaje się, że więcej zarabialiby sami rolnicy, sami producenci, ale też sami konsumenci mogliby mieć szerszy dostęp do produktów i też do produktów w dobrej cenie – wyjaśnia dr Aneta Uss-Lik, ekspert rynku rolnego Martin & Jacob.

A zadowolony rolnik i zadowolony klient, jak przyznali zgodnie uczestnicy konferencji, to sytuacja niemal idealna.

100 sekund – m.in. zagrożone zwalczanie ASF

Dziś w wydaniu 100 sekund dowiesz się m.in. dlaczego może być zagrożone zwalczanie ASF.

Czas na żniwa! Rolnicy ruszyli na pola [wideorelacja]

Rozpoczęły się żniwa. Czy susza wpłynęła na plony? Dowiedz się, co mówią rolnicy!

9 lipca 2018

Susza w Polsce – komisje, wnioski i wywiad z rolnikiem!

Susza. Biznes rolny narażony jest na wiele ryzyk. Wiedzą o tym rolnicy. Czasami mogą liczyć na pomoc. Gdzie i jak jej szukać?

12 lipca 2018

Używamy plików cookies, aby poprawić funkcjonowanie strony AgroFakt.pl. Pliki cookies dopasowują treść strony, w tym wyświetlanych reklam, do indywidualnych potrzeb i zainteresowań użytkownika, pozwalają nam również zrozumieć, w jaki sposób korzystasz z naszej strony. Informacje te są udostępniane naszym partnerom, z którymi współpracujemy w zakresie marketingu, reklamy i analizowania ruchu na stronie. Podmioty te mogą je łączyć z innymi informacjami, których im udzieliłeś. Kontynuując korzystanie z AgroFakt.pl bez zmiany ustawień dotyczących cookies wyrażasz zgodę na ich zamieszczanie w Twoim urządzeniu końcowym. Możesz jednak dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies w każdym czasie. Dowiedz się więcej

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close