Rynek konsumenta. The Power of Produce 2022
Już nie wygląd ani jakość królują jako najważniejsze czynniki dla konsumentów w Stanach Zjednoczonych. Najnowszy wykaz mocy badania produkcji z 2022 r., mówi iż obecnie największą uwagę zwraca się na cenę. Jak zmienia się rynek konsumenta w USA?
Niedawne badania wykazały wiele ciekawych właściwości ekonomicznych.
Spis treści
Rynek konsumenta
Rynek konsumenta w USA obecnie bardziej skupia się na niskich cenach
Badania opublikowane przez The Food Industry Association wykazały, iż 25% klientów w sklepach uznało cenę za kluczowy czynnik przy podejmowaniu decyzji o zakupie produktów. Dalsze miejsca zajęły wygląd towarów, właściwości prozdrowotne oraz dojrzałość.
Dodatkowo klienci zwracają również uwagę na produkty o długiej przydatności do spożycia, finalnie kupując mniej towarów.
To duża zmiana. W przeszłości ważniejsze dla klientów były wygląd i jakość, dziś zachodzą mocne przeobrażenia. To wiele mówi o tym, jak obecnie wygląda rynek konsumenta w USA.
Warto jednak podkreślić, że mimo to, iż kwestie finansowe są dziś decydujące przy wyborze produktów, to jednak konsumenci wciąż wolą zwracać się ku towarom świeżym i mającym dobry wpływ na zdrowie. Aż 96% kupujących uznało zakupy produktów za inwestycję we własne zdrowie i samopoczucie.
Wygoda wciąż w cenie
To, co się nie zmieniło, to potrzeba wygody, jakiej oczekują klienci. Stąd też rynek konsumenta w USA w dużej mierze ukierunkowany jest obecnie na gotowe rozwiązania. Dobrze widać to na przykładzie warzyw i owoców.
Większość klientów wybiera warzywa i owoce w jakiś sposób już przygotowane do spożycia, czyli albo umyte, albo obrane, albo posiekane. Rynek produktów o tzw. wartości dodanej wciąż rośnie i trend ten będzie się utrzymywał.
Dodatkowo ponad połowa klientów chce, aby sklepy zaopatrywały się w większą ilość owoców i warzyw uprawianych lokalnie, ewentualnie na terenie USA ogółem. Tutaj jednak warto bardziej wgłębić się w szczegóły, gdyż wyliczenia co do znaczenia słowa „lokalny” zależą od konkretnego regionu.
Cena przede wszystkim i inne zmiany w zachowaniu klientów — podsumujmy
Podsumowując, rynek konsumenta w USA znacznie bardziej jest obecnie ukierunkowany na względy finansowe, choć dla klientów wciąż ważne są aspekty typowo zdrowotne. Jeśli dodamy do tego żywe przywiązanie do wygody, to możemy spodziewać się, że czekają nas pewne zmiany. Przede wszystkim w zakresie sposobu przygotowywania towarów.
Pełne wyliczenia raportu „The Power of Produce 2022” można obejrzeć na kanale youtube FMI.
źródło: freshfruitportal.com
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
