Sadownicy narzekają na słabo wybarwione jabłka

Sadownicy narzekają na słabo wybarwione jabłka

Wyjątkowo ciepły jesień nie sprzyja sadownikom – jabłka są bardzo słabo wybarwione. Dlaczego?

Tegoroczny sezon całkowicie nie sprzyja właścicielom sadów jabłkowych. Nie dość, że ceny jabłek są obecnie dramatycznie niskie, to niekorzystnie działa także pogoda. Sadownicy narzekają, że jabłka są wyjątkowo słabo wybarwione. Wszystkiemu winien zaskakująco ciepły w tym roku wrzesień.

Odpowiednio wybarwione jabłka mają swoje przełożenie na ekonomiczny zysk. Od zawsze konsumenci preferują te owoce, które są intensywnie rumiane. Zwykle o tej porze roku jabłka w sadach są już ładnie wybarwione. Ale nie w tym sezonie. Sadownicy narzekają, że owoce nadal nie prezentują się najlepiej.

Do prawidłowego wybarwienia jabłek potrzebna jest nie tylko dostateczna ilość światła, ale też spore różnice temperatur między dniem a nocą.

Jan Domański, sadownik spod Olsztyna

– Wszystkiemu winna jest pogoda, która w tym roku nie pierwszy raz płata figla. Wrzesień jest bardzo upalny, a różnice temperatur między dniem a nocą nie są zbyt duże – mówi Jan Domański, sadownik spod Olsztyna. – Tymczasem do prawidłowego wybarwienia jabłek potrzebna jest nie tylko dostateczna ilość światła, ale też spore różnice temperatur między dniem a nocą. Są to bowiem idealne warunki do wytwarzania czerwonych barwników, odpowiedzialnych za wybarwienie jabłek.

W wielu sadach jabłka, które powinny być zrywane, nadal nie mają odpowiedniego koloru. Niektórzy sadownicy decydują się pomimo to na zbiory, inni czekają na nieco chłodniejsze noce, na które jednak, jak na razie się nie zanosi. Opóźnianie terminu zbiorów też jednak nie jest dobrym pomysłem, gdyż owoce zbyt długo pozostające na drzewie mogą stać się mączyste i stracić na jakości konsumpcyjnej.

  1. Jabłka: albo dużo, albo smaczne?
  2. Choroby przechowalnicze: jak ochronić jabłka?
  3. Akademia Nawożenia Intermag: cz. 5, jabłka

GMO: jak zmodyfikowano kukurydzę?

GMO wciąż wzbudza kontrowersje. Co ciekawe, to kukurydza od samego początku była obiektem zainteresowania koncernów GMO.

10 lutego 2018

Sekator sadowniczy Shark, czyli prawidłowe cięcie zimowe.

Najważniejszy zabieg w sadach owocowych, który ma wpływ na przyszłe plony. Sprawdź jak wykonać go profesjonalnie!

22 lutego 2018

Roundup PowerMax 720 – glifosat w formie granulatu!

Niska dawka herbicydu o wysokiej skuteczności działania. Sprawdź zalety Roundup PowerMax 720 w formie granulatu!

21 lutego 2018

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij