Jabłka: 5 głównych problemów sadowników

Po kilkunastu rozmowach z członkami grup produkujących owoce można wyróżnić 5 głównych problemów, z którymi borykają się sadownicy.

Po kilkunastu rozmowach z członkami grup produkujących owoce można wyróżnić 5 głównych problemów, z którymi borykają się sadownicy. Niektóre są oczywiste. Inne – zaskakujące.

Problemem numer 1 są ceny jabłek. W zasadzie można powiedzieć, że gdyby ceny były inne, wszystkie pozostałe problemy dałoby się rozwiązać. Ale ceny w skupach są niskie – niższe niż jesienią 2015 r.

Cena jabłek przemysłowych waha się od 20 gr w woj. podkarpackim po 25–30 gr w innych częściach kraju. W poprzednim sezonie takie ceny były dopiero na wiosnę, gdy okazało się, że w chłodniach jest jeszcze bardzo dużo jabłek i coś trzeba było z nimi zrobić.

Niestety, 70% produkcji to jabłka przemysłowe. Problemem jest zagospodarowanie i sprzedaż właśnie tych jabłek.

Krzysztof Lachowicz, wiceprezes Grupy Producentów Owoców La Sad

Cena jabłek konsumpcyjnych w Polce zaczyna się od 50 gr, a kończy na złotówce za naprawdę luksusowe gatunki takie jak paskowana Gala czy Red Prince.

Problem numer 2 to brak dużego rynku zbytu. To także jeden z większych problemów. Producentów jabłek ciągle dotyka brak tradycyjnego dla naszych jabłek rynku zbytu jakim była Rosja. I choć wiele grup producenckich eksportuje jabłka do odległych krajów: takich jak Egipt, Arabia Saudyjska czy – od tego roku – Chiny, to jednak w porównaniu z zamkniętym rynkiem rosyjskim sa to minimalne ilości jabłek.

Problem nr 3 to duża ilość produkowanych jabłek złej jakości, czyli przemysłowych.

Kto ma dobry towar, to ten towar sprzeda i na nim zarobi – mówi Krzysztof Lachowicz, wiceprezes Grupy Producentów Owoców La Sad. – Niestety, 70% produkcji to jabłka przemysłowe. Problemem jest zagospodarowanie i sprzedaż właśnie tych jabłek.

Problem nr 4 to brak rąk do pracy sezonowej. Wielu sadowników skarży się, że w tym roku po raz pierwszy nie ma chętnych osób do zrywania jabłek. Tak, to ciężka praca – w tym roku nawet wyjątkowo ciążka, bo jabłka wybarwiały się bardzo późno i zrywane są dopiero teraz, często w deszczu.

Problem nr 5 jest… nieoczekiwany.

Grupy producentów owoców nie do końca są traktowane jak grupy producentów rolnych – powiedział nam jeden z prezesów. Chodzi przede wszystkim o podatki, szczególnie o podatek od nieruchomości.

Zdaniem sadowników, wynika to stąd, że prawo tworzą urzędnicy, a nie praktycy.

Czy jest szansa na rozwiązanie tych problemów? Na to pytanie postaramy się odpowiedzieć w najbliższych dniach.

Jak wybrać sadzonki truskawek?

Sadzonki truskawek są dostarczane przez wiele podmiotów, przy wyborze odpowiedniego należy być uważnym. Jak dokonać prawidłowego wyboru?

16 lutego 2017

Nawożenie śliwy – jakie składniki dostarczyć?

Śliwa domowa jest często spotykanym drzewem sadowniczym uprawnianym w Polsce. Sprawdź, jak prawidłowo przeprowadzić nawożenie śliwy.

13 lutego 2017

Przędziorek owocowiec – lustracja sadu

Przędziorek owocowiec jest częstym, nieproszonym gościem w sadach. Jak rozpoznać przędziorka i jak skutecznie zwalczać tego szkodnika?

14 lutego 2017