Silna pozycja wołowiny: eksport rośnie

Silna pozycja wołowiny: eksport rośnie

W mijającym roku odnotowano wzrost sprzedaży wołowiny (o 14% wzrósł eksport). Nadal jednak sprowadzamy bardzo dużo cieląt.

Eksport wołowiny w mijającym roku wzrósł o 14%. Dane dotyczą zarówno mięsa, jak i żywych zwierząt.

Sprzedaż wołowiny chłodniczej wzrosła w mijającym roku o 1/5, a sam produkt jest najbardziej popularnym produktem eksportowym. Polska wołowina sprzedawana jest nie tylko do Unii Europejskiej, ale też krajów arabskich. Dużą popularnością cieszy się bowiem wołowina z uboju rytualnego.

Polskie bydło kupowane jest natomiast w takich państwach jak: Holandia, Hiszpania, Włochy, Bośnia i Hercegowina, Francja oraz Chorwacja, dokąd wysłano w sumie ponad 110 tys. szt. żywych zwierząt.

Coraz większą popularnością cieszą się też przetwory i mrożonki. Tu wzrost nastąpił odpowiednio o 6 i 7%.

Równolegle jednak do Polski sprowadza się bardzo dużo cieląt z innych państw. Oprócz Niemiec, cielaki pochodzą z Litwy, Łotwy i Estonii, skąd przyjechało ponad 120 tys. tych zwierząt. Polskim rolnikom częściej opłaca się bowiem sprowadzić zwierzęta, a następnie odchować i sprzedać.

Pamiętać też należy, że w naszym kraju jest ogromny potencjał dla chowu wołowiny. Na 100 ha użytków rolnych przypada średnio 40 zwierząt. W Niemczech jest ich to ponad 80, a Holandii 210.

Brodawczakowatość (brodawczyca): jak leczyć bydło?

Czym jest brodawczyca i jak można sobie z nią radzić? Czy dotyczy jedynie dorosłych zwierząt? Sprawdź, co mówi ekspert.

14 lutego 2018

Konferencja Josery dla hodowców, czyli jak poprawić jakość mleka?

Zapraszamy na wideorelację z konferencji Josery, która odbyła się 26 stycznia w Tarnowie Podgórnym. Dowiedz się, jak poprawić jakość mleka

8 lutego 2018

Ekstensywna hodowla bydła: czy to się opłaca?

Ekstensywny chów bydła może być dobrą alternatywą dla niektórych gospodarstw. Jaki ma wpływ na zwierzęta i kieszeń hodowców?

21 lutego 2018

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij