Szkolenia w Broniszach o certyfikacie IP
Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Bronisze organizuje szkolenia dla producentów owoców i warzyw. Czego będą dotyczyły i do kogo są skierowane?
Szkolenia poruszą temat integrowanej produkcji roślin. Pierwsze z nich odbędą się już między 16 a 17 kwietnia. Zarząd Rynku Hurtowego Bronisze zachęca producentów do włączenia się w projekt uzyskania Certyfikatu Integrowanej Produkcji Roślin. Producenci legitymujący się certyfikatami Integrowanej Produkcji będą mieli ułatwioną sprzedaż. Umożliwia on też na spełnienie wymagań bezpieczeństwa żywności wynikających z innych uregulowań jakościowych. Wreszcie pozwala na ułatwienia w uzyskaniu pomocy finansowej w ramach PROW 2014–2020 Modernizacja gospodarstw rolnych; Restrukturyzacja małych gospodarstw i Premie dla młodych rolników.
Staramy się także kłaść duży nacisk na system HACCP, czyli nic innego, jak działania zapełniające bezpieczeństwo żywności na wszystkich etapach jej produkcji.
– Na pierwsze szkolenie mamy już pełną obsadę. Obecnie planujemy ich 4, wszystko jednak zależy od zainteresowania samych rolników – mówi Maciej Kmera z Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego.
Szkolenia organizowane w Broniszach mają na celu przede wszystkim podniesienie bezpieczeństwa przechowywania i transportu.
– Staramy się także kłaść duży nacisk na system HACCP, czyli nic innego, jak działania zapełniające bezpieczeństwo żywności na wszystkich etapach jej produkcji – wyjaśnia Maciej Kmera.
Następne szkolenia będą organizowane także dla sadowników:
– Cieszy nas, że producenci z tej grupy mają dużą świadomość tego, że warto walczyć o certyfikaty. Umożliwiają one łatwiejszy zbyt nie tylko w Polsce, ale i na rynkach zagranicznych – dodaje Maciej Kmera.
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
