Uprawa ryżu na świecie – gdzie produkuje się go najwięcej?

Download PDF

Uprawa ryżu na świecie to prawie 500 mln ton rocznie. Znaczenie gospodarcze tej rośliny jest ogromne, ale uprawiana jest tylko w niektórych rejonach świata. 

Pokarm dla połowy ludności świata

Ryż jest rośliną pochodzącą z Azji południowo – wschodniej. Zalicza się go do grupy roślin zbożowych. Co ciekawe w tym gronie jest on drugim po pszenicy najczęściej uprawianym zbożem na świecie. Zgodnie z różnymi danymi uznaje się, iż ryż stanowi podstawę pożywienia dla około 1/3 ludności świata. Niektóre źródła mówią nawet o większej ilości, która oscylować może w okolicach 1/2 ogólnej populacji naszej planety. Przyczyna takiego stanu rzeczy jest dość prosta – jest on uprawiany w najbardziej zaludnionych miejscach ziemi, głównie we wschodniej części kontynentu azjatyckiego.

Chiny produkują najwięcej

Zgodnie z różnymi danymi uznaje się, iż ryż stanowi podstawę pożywienia dla około 1/3 ludności świata. Niektóre źródła mówią nawet o większej ilości, która oscylować może w okolicach 1/2 ogólnej populacji naszej planety

Liderem światowej produkcji ryżu są – nie będzie to raczej zaskoczeniem – Chiny. Państwo Środka wyprodukowało tylko w ubiegłym roku około 140 mln ton ryżu. Druga lokatę okupują Indie – Hindusi są w stanie dostarczyć na rynek około 105 mln ton tego surowca. Z resztą – cała globalna czołówka liderów ryżowych to kraje azjatyckie. Za Chinami oraz Indiami znajdują się Indonezja, Bangladesz, Wietnam, Tajlandia, Mjanma, Filipiny oraz Japonia. Z państw z innych kontynentów w czołówce – ale znacznie za azjatycką stawką – znajduje się Brazylia. Znacznymi producentami – znów azjatyckimi – są również Kambodża, Pakistan., Korea Południowa czy Tajwan. Wobec około 140 mln ton wyprodukowanych przez Chińczyków warto zestawić możliwości produkcyjne Unii Europejskiej – jesteśmy w stanie wyprodukować nieco poniżej 2 mln ton.

Uprawa ryżu na świecie niemal w całości na konsumpcję

Ryż w znacznej większości przeznaczany jest do celów konsumpcyjnych. Szacuje się, że aż 80% zbiorów przeznaczanych jest na pożywienie. Przeznaczenie tej rośliny na paszę jest znikome, a jeśli już, to najczęściej w Azji.

Czy artykuł był przydatny?

Kliknij na gwiazdkę, by zagłosować

Ocena 3.6 / 5. Liczba głosów 44

Na razie brak głosów. Możesz być pierwszy!

Dodaj komentarz

avatar
  Subskrybuj  
Powiadom o