Jakie zboża w hodowli sprawdzą się najlepiej?
Dobór zbóż wysiewanych w naszych gospodarstwach jest uzależniony od profilu produkcyjnego gospodarstwa – inaczej do tematu podchodzą gospodarstwa wyspecjalizowane w produkcji roślinnej, a inaczej hodowcy. Jakie zboża w hodowli sprawdzą się najlepiej?
Spis treści
Co w hodowli trzody chlewnej?
Uprawa jęczmienia koncentruje się na produkcji na pasze. To dobry komponent w żywieniu wielu zwierząt. Źródło: agrofoto.pl; użytkownik: yacenty
Hodowcy trzody chlewnej często sięgają po jęczmień, który jest świetnym komponentem paszowym dla tuczników i loch. Główną zaletą jęczmienia jest spora wartość energii oraz białko bardzo dobrej jakości. Niemniej w żywieniu trzody stosować można także pszenżyto i żyto. W przypadku żyta mamy co prawda do czynienia ze stosunkową niską ilością białka, jednak posiada ono wysoką wartość odżywczą. Podobnie jak jęczmień, tak i żyto może stanowić paszę wysokoenergetyczną. Niestety zboże to posiada również wiele substancji antyżywieniowych, dlatego też nie należy podawać tego zboża prosiętom. Niemniej, biorąc pod uwagę jakość gleb w wielu gospodarstwach żyto jest warte rozważenia jako uprawa do wewnetrznej produkcji pasz.
Zboża wysiewane w gospodarstwie o profilu hodowlanym powinny charakteryzować się – oprócz tradycyjnych cech na jakie zwracamy uwagę – również efektywnością ekonomiczną w końcowym wyniku produkcji zwierzęcej.
Pszenżyto z kolei cechuje się porównywalnymi do pszenicy wartościami energii i białka. Jest dość często uzywane w produkcji pasz dla trzody chlewnej. Pamiętajmy, że ważny jest również dobór odmiany – w obrębie jednego gatunku czy rodzaju udział tak ważnego białka czy jakości tego składnika może się różnić dość znacząco.
Żyto na kiszonkę, pszenżyto w śrutownik w hodowli bydła
Pszenżyto posiada wysoką przydatność w żywieniu bydła. Posiada najlepsze cechy pszenicy i żyta. Źródło: agrofoto.pl; użytkownik: MRpawlak101
W żywieniu bydła ograniczona przydatność żyta wynika z tych samych powodów, co w przypadku trzody chlewnej – zawartość substancji antyżywieniowych skutecznie zniechęca do siewu tych zbóż jako komponent paszy treściwej. Znajduje ono jednak zastosowanie jako pasza objętościowa – zwłaszcza w przypadku opasów i jałówek. Sprawdza się w tym przypadku bardzo dobrze, jednak ważne, aby nie stanowiło głównego komponentu „objętościówki” w przypadku krów mlecznych. Wartościową paszą treściwą będzie również ześrutowane ziarno pszenżyta. Nie możemy pomijać także jęczmienia, który w licznych gospodarstwach znajduje zastosowanie właśnie w żywieniu bydła.
Jakie zboża w hodowli? Efektywne ekonomicznie
Warto także policzyć koszta produkcji danej paszy ze zbóż – wliczamy ją wówczas w koszta żywienia.
Oczywiście w wielu gospodarstwach hodowlnaych można stosować pszenicę. Tu jednak pamiętajmy, że z reguły nawet duże hodowle stosują w żywieniu zwierząt jedynie nadwyżki tego zboża, co jest pokierowane zrozumiałymi pobudkami ekonomicznymi. Ziarno pszenicy jest łatwostrawne, posiada także wysoką zawartość skrobi. W porównaniu z jęczmieniem ma za to znacznie niższą wartość włókna surowego. W zasadzie wszystkie zboża można stosować w hodowli. Wybór będzie uzależniony od rodzaju prowadzonej produkcji zwierzęcej oraz ziemi jaką dysponujemy. Warto także policzyć koszta produkcji danej paszy ze zbóż – wliczamy ją wówczas w koszta żywienia. Nie pomijajmy również ceny białka, bo to ono w dużej mierze stanowi o przydatności w żywieniu. Zboża wysiewane w gospodarstwie o profilu hodowlanym powinny charakteryzować się – oprócz tradycyjnych cech na jakie zwracamy uwagę – również efektywnością ekonomiczną w końcowym wyniku produkcji zwierzęcej.
Zboża paszowe w żywieniu bydła – potwierdzone zalecenia
Pszenżyto pozostaje ważnym składnikiem dawek treściwych dla bydła w wielu gospodarstwach. Ponieważ zawiera około 12% białka ogólnego, wspiera wzrost i produkcję mleka. MODR wskazuje pszenżyto jako dobre źródło energii i łatwo strawnej skrobi. Co istotne, jego zastosowanie wymaga uzupełnienia paszami objętościowymi. Dzięki temu rolnicy zachowują prawidłową strukturę dawki pokarmowej.
Kiszonka z żyta jako komponent objętościowy
Żyto przeznaczone na kiszonkę dobrze sprawdza się w gospodarstwach utrzymujących bydło mleczne. Choć zawiera mniej energii niż kukurydza, charakteryzuje się wysoką strawnością. MODR podaje, że żyto można wysiewać na glebach słabszych. Dlatego bywa alternatywą w rejonach z ograniczonym potencjałem plonowania. Co ważne, kiszonka żytnia poprawia strukturę TMR i ogranicza ryzyko zakwaszenia żwacza.
Rekomendacje doradcze dla gospodarstw bydłowych
Ośrodki doradztwa rolniczego zalecają łączenie różnych zbóż w dawkach dla bydła. Dzięki temu można zrównoważyć zawartość energii, włókna i białka. Pszenżyto i jęczmień stosuje się często jako baza do pasz treściwych. MODR przypomina jednak o konieczności stosowania dodatków objętościowych. Z tego powodu żyto, trawy lub siano pełnią ważną funkcję uzupełniającą.
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
