Jarowizacja. Czy chłodne dni mogły zaszkodzić burakom?

Po kilku chłodnych dniach czas na przegląd uprawy. Czy zimne noce mogły zaszkodzić burakom cukrowym?
Burak cukrowy wzeszedł już w całej Polsce. Producenci i doradcy rolni zastanawiają się, jaka będzie pogoda i jak przełoży się to na zawartość cukru, a więc na plony. Czy chłodny maj mógł zaszkodzić burakom?
– U nas, na Pomorzu, buraki wzeszły bardzo ładnie – mówi Zbigniew Marciniak, doradca rolniczy ze Starego Pola Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Gdańsku. – Czekamy na ciepłą pogodę, żeby zaczęły szybciej rosnąć.
Czekamy na ciepłą pogodę, żeby zaczęły szybciej rosnąć.
Jednak nie wszędzie jest aż tak dobrze. Kilka chłodnych dni i jeszcze chłodniejszych nocy spowodowało, że rolnicy i doradcy zastanawiają się, czy nie mogły one zaszkodzić młodym roślinom buraka cukrowego.
– Bardzo możliwe, że te kilka chłodnych dni podziałało jak jarowizacja na młode rośliny – mówi Grzegorz Baier, doradca rolniczy z Obornik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Poznaniu. – Zastanawiamy się z plantatorami, czy przypadkiem nie okaże się tak, że przez kilka chłodnych dni majowych burak cukrowy nie będzie chciał bardziej rosnąć w kwiaty niż w korzeń i przez to może spowodować, że plon będzie mniejszy.
Zjawisko jarowizacji jest wykorzystywane w ogrodnictwie. Najczęściej w uprawie cebuli.
Zjawisko jarowizacji jest wykorzystywane w ogrodnictwie. Najczęściej w uprawie cebuli. Jarowizację wykorzystuje się w produkcji nasion niektórych gatunków warzyw. Kraje, w których, gdzie zimą temperatura nie spada poniżej zera, przechodzą na produkcję nasion buraka cukrowego i ćwikłowego, stosując tanią jednoroczną uprawę. Również w warunkach Polski, w rejonie nadmorskim o łagodnych zimach, można tą metodą produkować nasiona odmian wczesnej kapusty głowiastej.
– Buraki wzeszły w pow. obornickim bardzo ładnie, nie ma ubytków, są w optymalnej obsadzie ok. 90 tys. rośłin na hektar – dodaje Grzegorz Baier. – Ale pogoda w tym roku płata figle, dlatego też razem z rolnikami rozważamy wszystkie ewentualności.








