Czerwone jabłuszko: towar poszukiwany!
Spis treści
Zdaniem prof. Eberharda Makosza struktura polskich sadów powinna ulec zmianie. Jakie odmiany jabłek są najbardziej poszukiwane przez klientów?
Jakość, jakość i jeszcze raz jakość – taki powinien być kierunek dla polskich sadowników. Na świecie, ale także i w Polsce poszukiwane są jabłka smaczne i dobrej jakości. Jakie więc jabłka mają przyszłość w polskich sadach?
– Przede wszystkim: czerwone! – mówi zdecydowanie prof. Eberhard Makosz, prezes Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych. – Jednokolorowe czerwone jabłka są kojarzone ze słodyczą i bardziej podobają się konsumentom. Większość z nas szuka jabłek słodkich i ładnych, a więc czerwonych. Co bardzo ważne, czerwone jabłko nie ma obić i przez to jest łatwiejsze w zbiorze i przechowywaniu. Przyszłość należy do czerwonych jabłek.
Podstawową sprawą jest pamiętanie, że jeśli chcemy nasz produkt sprzedać, to musimy produkować to, co ludzie chcą kupić!
Profesor zaznacza też, że już nie wrócą czasy, gdy każde jabłka, nawet te złej jakości udało się sprzedać. Informowaliśmy już, że nie udało się zwiększyć spożycia jabłek w Polsce. Po wprowadzeniu przez Rosję embarga miało temu służyć rozdawnictwo jabłek – najczęściej złej jakości. Zdaniem prof. Makosza, ta próba się nie powiodła: Polacy nie jedzą więcej tych owoców.
– Produkujmy jabłek mniej, ale lepszej jakości, bo takie jabłka będzie można eksportować – dodaje profesor. – Oczywiście, sami producenci sobie nie poradzą, potrzebna jest także pomoc państwa przy promocji naszych jabłek, co najmniej we wszystkich krajach, do których już eksportujemy lub chcemy eksportować jabłka, przez specjalny zespół przy pomocy zagranicznych placówek dyplomatycznych. Potrzebne jest też zabezpieczenie większych transakcji z zagranicznymi odbiorcami jabłek, wsparcie producentów, zwłaszcza eksporterów niskoprocentowymi kredytami i – koniecznie! – stworzenie systemu kontroli jakości owoców. Jednak podstawową sprawą jest pamiętanie, że jeśli chcemy nasz produkt sprzedać, to musimy produkować to, co ludzie chcą kupić!
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
Dodaj AgroFakt.pl jako preferowane źródło w Google
Częściej w Top Stories. Wystarczy 1 klik i zatwierdzenie w Google.
Bądź na bieżąco z informacjami z rynku rolnego
Sadownictwo w Polsce doszło do muru. Jest nadprodukcja jabłek i to jest gorzka prawda. Poza tym , polskie jabłka nie są najwyższej jakości i smakowo też nie spełniaja wymagań konsumentów.
Przez wiele lat wygodny handel z Rosją spowodował zaniedbanie rozwoju na innych rynkach. Trzeba się ruszyć i szukać nowych rozwiązań a przestać ciągle narzekać i żądać dopłat.