Jakie perspektywy na rozwój rynku owoców w Polsce

Rozwój rynku owoców w Polsce i perspektywy stojące przed nim były tematem konferencji zorganizowanej przez Senacką Komisję Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Uczestniczył w niej również wicepremier, minister rolnictwa Henryk Kowalczyk.

Rozwój rynku owoców w Polsce to jedno z zagadnień, wobec którego resort rolnictwa przygotowuje plan działania. Na co szczególnie położy nacisk?

Pozycja Polski na wspólnym, unijnym rynku owoców

Wicepremier Kowalczyk podkreślił, że Polska to znaczący w Unii Europejskiej producent owoców i warzyw. Obecnie zajmujemy trzecie miejsce pod względem wielkości produkcji owoców, których roczne zbiory sięgają 9–10 mln ton. Ponadto jesteśmy na czwartym miejscu pod względem wolumenu produkcji warzyw.

Wśród produkowanych w Polsce owoców dominują jabłka, które stanowią około 80% ogólnego wolumenu owoców. Ponadto ich produkcja systematycznie wzrasta i zbliża się już do poziomu 5 mln ton rocznie. Dokładnie w ostatnim sezonie wg źródeł GUS wyprodukowaliśmy ok. 4,7 mln ton jabłek. Inne, ważne w strukturze upraw gatunki owoców z drzew to wiśnie, śliwki i gruszki.

Wielkość zbiorów owoców z drzew 2022

Z kolei w grupie owoców jagodowych niekwestionowaną królową jest truskawka. Poza nią bardzo duże znaczenie mają też maliny i porzeczki. Jednak najbardziej dynamiczny wzrost powierzchni uprawy i produkcji obserwuje się w przypadku borówki wysokiej (borówki amerykańskiej).

Owoce jagodowe 2022 — wielkość zbiorów wg GUS

Dlatego, jak zwrócił na to uwagę szef resortu rolnictwa, Polska jest samowystarczalna pod względem produkcji większości gatunków owoców. Ponadto znaczna część zebranych plonów trafia na eksport.

Jednakże bardzo ważną rolę w zagospodarowywaniu nadwyżek produkcyjnych owoców odgrywa przemysł przetwórczy. Szczególnie wyraźnie widać to w przypadku jabłek, ponieważ w latach dużych zbiorów trafia do niego nawet do 70% owoców. W związku z tym Polska jest jednym z największych na świecie producentów i eksporterów zagęszczonego soku jabłkowego. Ważne miejsce w strukturze przetworów owocowych zajmują także mrożonki, których udział wynosi ponad 30%.

Jakie działania podejmie resort, by wspomóc rozwój rynku owoców w Polsce?

W trakcie konferencji wicepremier Kowalczyk przedstawił działania, jakie resort rolnictwa podejmuje na rzecz rozwoju sektora owoców. Podkreślił on, że w ramach Krajowego Planu Strategicznego WPR na lata 2023–2027 sektor owocowy dostanie wielopłaszczyznowe wsparcie. Głównym instrumentem pomocy o charakterze modernizacyjnym i rynkowym będzie wsparcie realizowane w ramach interwencji sektorowych.
Jak poinformował szef resortu rolnictwa:

Przewidziane jest również wsparcie inwestycyjne, z którego mogą skorzystać producenci indywidualni. Będą to m.in. premie dla młodych rolników, inwestycje w gospodarstwach rolnych zwiększających konkurencyjność, inwestycje przyczyniające się do ochrony środowiska i klimatu czy inwestycje w gospodarstwach rolnych w zakresie OZE i poprawy efektywności energetycznej środowiskowo-klimatycznej czy też rozwój małych gospodarstw.

Z drugiej strony w KPS WPR na lata 2023–2027 nie będzie już dofinansowania do nowych nasadzeń. Było ono przeznaczone dla sadowników indywidualnych w PROW 2014–2020. Jednakże sektor owocowy dostanie wsparcie w formie płatności związanych z produkcją, w których ramach realizowane będą płatności bezpośrednie do truskawek.

Z kolei producenci owoców ekologicznych skorzystają ze wsparcia do ekologicznych metod produkcji.

Działania doraźne na rzecz rynku owoców w Polsce

Resort rolnictwa podejmuje także działania doraźne. Na przykład mechanizm „Nadzwyczajna pomoc dostosowawcza dla producentów jabłek” uruchomiono w ramach nadzwyczajnych środków wsparcia w 2022 r. Celem działania tego mechanizmu była redukcja podaży jabłek deserowych w sezonie 2021/2022. Nastąpiło to poprzez przekierowanie części owoców do przetwórstwa. Producentom wypłacono z tego tytułu pomoc na łączną kwotę 56,4 mln zł.
Wicepremier Henryk Kowalczyk po przedstawieniu efektów działania tego mechanizmu wyraził zadowolenie ze współpracy z przetwórcami owoców przy jego realizacji. Zadeklarował on także dalszą współpracę resortu rolnictwa, by zapewnić rozwój rynku owoców w Polsce.

Źródło: MRiRW

Czytaj również:
Zapasy jabłek w styczniu 2023 w Europie

Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!

Newsletter

Bądź na bieżąco z informacjami z rynku rolnego

Zapisz się