Jakie są ceny skupu mleka?

Download PDF

Na krajowym rynku ceny skupu mleka surowego utrzymują się na relatywnie wysokim poziomie – informuje IERiGŻ. 

1,03 mld l – tyle mleka dostarczyli rolnicy w lipcu tego roku. To o 3,5 proc. więcej niż w czerwcu i o 2 proc. więcej niż w poprzednim roku. Na jakim poziomie plasowały się ceny skupu mleka?

Jakie ceny skupu mleka?

ceny skupu mleka

W ciągu pierwszych siedmiu miesięcy tego roku ceny skupu mleka były wyższe o 2,1 proc. niż rok temu.

fot. Fotolia

Rolnicy uzyskali średnio cenę 130,16 zł/hl, czyli o 1,4 proc. niższą niż miesiąc wcześniej, ale o 1 proc. wyższą niż rok temu.

7,02 mld l – tyle mleka zakupiły mleczarnie w ciągu pierwszych siedmiu miesięcy tego roku (+2,5 proc. w skali roku). Ceny skupu mleka były wyższe o 2,1 proc.  (135,58 zł/hl).

Ceny w handlu detalicznym

W górę poszły również ceny produktów mlecznych w handlu detalicznym (+0,2 proc. w skali miesiąca). Jak podaje IERiGŻ, podrożały wszystkie grupy przetworów (oprócz świeżego mleka chudego oraz „napojów i innych produktów mlecznych”).

Najbardziej wzrosły ceny mleka zagęszczonego i w proszku (o 1,2 proc.). Podrożały również jogurty, sery dojrzewające i topione, twarogi oraz świeże mleko tłuste (o 0,2-0,5 proc.), przy stabilnych cenach śmietany. Ceny masła spadły o 0,4 proc. W okresie styczeń-lipiec br. przeciętny poziom cen przetworów mlecznych był o 1,3 proc. wyższy, a masła o 1,1 proc. niższy niż w analogicznym okresie roku poprzedniego – czytamy w biuletynie „Rynek rolny – wrzesień 2019” IERiGŻ.

Wyższa produkcja napojów mlecznych

Pod wpływem rosnącego popytu krajowego i utrzymującego się dużego eksportu w pierwszym półroczu tego roku zakłady mleczarskie zwiększyły produkcję napojów mlecznych innych niż jogurty (+10 proc.). Znacząco wzrosła również produkcja kazeiny (+61 proc.) a także serów pleśniowych i proszkowanych (o 60 proc.).

Źródło: IERiGŻ

Czy artykuł był przydatny?

Kliknij na gwiazdkę, by zagłosować

Ocena / 5. Liczba głosów

Dodaj komentarz

avatar
  Subskrybuj  
Powiadom o