Podrożały ryby, najbardziej mrożone
Ceny detaliczne ryb, owoców morza oraz ich przetworów poszły w górę – podaje IERiGŻ. W ciągu pięciu pierwszych miesięcy tego roku najbardziej podrożały ryby mrożone.
Wzrosły ceny detaliczne ryb, owoców morza oraz ich przetworów w okresie od stycznia do maja 2019 roku.
– Były wyższe niż w analogicznym okresie roku poprzedniego o 3 proc., natomiast w relacji maj br. do grudnia ub.r. wzrost cen wyniósł 2,9 proc., a maj br. do maja ub.r. – 3,8 proc. – informuje Krzysztof Hryszko z IERiGŻ. – Dynamika cen detalicznych, po okresie kilkuletniej stabilizacji, wyraźnie przyspieszyła – ocenia.
Spis treści
Ceny ryb – które najbardziej podrożały?
Ceny ryb, owoców morza oraz ich przetworów poszły w górę – podaje IERiGŻ.
W okresie pięciu pierwszych miesięcy tego roku najbardziej wzrosła cena ryb mrożonych (+5 proc.), ryb i owoców morza solonych, suszonych i wędzonych (+3 proc.). A także – ryb świeżych i chłodzonych (+3 proc.).
109,92 zł/osobę – tyle wyniosły przeciętne wydatki gospodarstw domowych na zakup ryb i owoców morza w ubiegłym roku. Były nieznacznie wyższe niż rok wcześniej (+1 proc.). Więcej wydajemy na świeże i mrożone owoce morza, ryby i owoce morza suszone, wędzone i solone (+4 proc. do 24,12 zł/osobę) oraz ryby świeże i chłodzone (+ 3 proc. do 23,88 zł/osobę).
Ile wydajemy na ryby?
Wydatki na produkty z grupy pozostałych przetworów i konserw z ryb wzrosły nieznacznie (+ 1,5 proc. do 37,68 zł/osobę).
– W 2018 r. gospodarstwa domowe, mniej niż przed rokiem przeznaczały tylko na zakup ryb mrożonych (o 3,7 proc. do 22,08 zł/osobę). Udział wydatków na ryby i owoce morza w wydatkach na żywność ogółem (bez napojów bezalkoholowych) obniżył się z 3,47 do 3,42 proc. – czytamy w biuletynie „Rynek rolny lipiec – sierpień” IERiGŻ.
Źródło: IERiGŻ
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
Dodaj AgroFakt.pl jako preferowane źródło w Google
Częściej w Top Stories. Wystarczy 1 klik i zatwierdzenie w Google.
Bądź na bieżąco z informacjami z rynku rolnego
