Susza w centrum Polski – buraki cukrowe się łamią

Download PDF

Choć w sierpniu wszyscy narzekaliśmy na nadmiar deszczu, to wystarczyło kilkanaście gorących i suchych dni, by rośliny w centrum Polski, m.in. buraki cukrowe, zaczęły cierpieć z powodu suszy.

Suszę bardzo widać na plantacjach buraków cukrowych w centrum Polski – mówi prof. Jacek Piszczek z Terenowej Stacji Doświadczalnej w Toruniu Instytutu Ochrony Roślin – Państwowy Instytutu Badawczy w Poznaniu. – Tam, gdzie buraki zaczynają być wykopywane jest problem, bo z powodu suszy korzenie buraków się łamią.

Z powodu kilkunastu gorących dni odparowała woda z korzeni buraków.

Tam, gdzie buraki zaczynają być wykopywane jest problem, bo z powodu suszy korzenie buraków się łamią.

prof. Jacek Piszczek z Terenowej Stacji Doświadczalnej w Toruniu Instytutu Ochrony Roślin – Państwowy Instytutu Badawczy w Poznaniu

Wody jest mniej, a więc korzenie buraków są mniej jędrne i z tego powodu łatwo się łamią przy wykopywaniu – wyjaśnia prof. Piszczek. – Naturalną sprawą jest to, że w wyniku utraty wody maleje masa buraka, ale… zwiększa się procent cukru w roślinie. Zysk jest pozorny, bo wykopanie całych, nieuszkodzonych roślin będzie w takiej sytuacji bardzo trudne.

Minionej nocy w Toruniu spadły 3 mm deszczu. To pierwszy deszcz od kilku tygodni.

Nie jest to wystarczający deszcz w tej sytuacji – przyznaje profesor. – Ale w tej chwili trudno powiedzieć, jaki scenariusz dla plantatorów buraków byłby najlepszy. Może się bowiem okazać, że jeśli wreszcie się doczekamy mocnych opadów, to woda pobudzi buraki do tego, aby… zaczęły odtwarzać ulistnienie i wtedy stanie się to kosztem zawartości cukru w korzeniu.

Jeśli jednak opadów nie będzie i susza potrwa jeszcze kilka tygodni do czasu wykopków buraków kłopot może być jeszcze większy.

Jeśli taka susza utrzyma się nadal, będzie bardzo trudno zebrać plony w całości i może się okazać, że duża części korzeni po prostu zostanie w ziemi – mówi prof. Piszczek. Sprzęt do wykopków nie jest dostosowany do takich warunków glebowych, co może oznaczać, że koszty zbioru mogą znacząco wzrosnąć.

Przeczytaj również:

  1. Susza utrudnia rolnikom siew, a roślinom wschody
  2. Według IUNG nadal nie ma suszy!

Czy artykuł był przydatny?

Kliknij na gwiazdkę, by zagłosować

Ocena 0 / 5. Liczba głosów 0

Na razie brak głosów. Możesz być pierwszy!

Dodaj komentarz

avatar
  Subskrybuj  
Powiadom o