Szkoły rolnicze w województwie małopolskim

Download PDF

Duże rozdrobnienie gospodarstw rolnych mogłoby sugerować, że szkoły rolnicze w województwie małopolskim nie mają racji bytu. Liczby wydają się potwierdzić te obawy.

Około 82% gospodarstw ma powierzchnię poniżej 5 ha. W sytuacji jednak, gdy jest ich w Małopolsce prawie 134 tysiące, to wykształcenie rolnika z kwalifikacjami umożliwiającymi korzystanie ze środków unijnych staje się koniecznością. I tym wymogom starają się sprostać szkoły rolnicze w województwie małopolskim. Kameralna, przyjazna młodzieży szkoła, w której wszyscy się znają, to model placówki, do którego powinno się dążyć. Taki właśnie klimat stworzyła swoim uczniom szkoła w Bystrej koło Gorlic.

Otoczenie szkoły

Otoczenie szkoły (fot. ZSCKR Bystra)

Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Bystrej

– Nasza szkoła jest miejscem przyjaznym, bezpiecznym, nie ma tutaj anonimowych, zagubionych w tłumie osób. Uczniowie mają do dyspozycji opiekę pedagoga szkolnego i doradcy zawodowego. Nauka odbywa się w systemie jednozmianowym – podkreśla Józef Warchoł, dyrektor Zespołu Szkół. W tej małej szkole proponowane są dwa kierunki nauki: architektury krajobrazu oraz żywienie i usługi gastronomiczne. Kierunek architektura krajobrazu proponowany jest młodzieży z wyobraźnią przestrzenną, zainteresowanej przyrodą i ochroną środowiska. To zawód dla osób cechujących się dokładnością, posiadających zdolności organizacyjne oraz gotowych do pracy zarówno w pracowni projektowej jak i w terenie. Kierunek żywienie i usługi gastronomiczne jest zawodem rozwijającym zainteresowania kulinarne. Kształtuje umiejętności związane z planowaniem i organizacją  w zakładach żywienia zbiorowego i żywienia rodziny. Uczniowie poznają m. in. zasady prowadzenia restauracji, stołówek, bufetów, poznają tajniki organizacji imprez o charakterze gastronomicznym.

Szkolny sprzęt

Szkolny sprzęt do nauki zawodu (fot. ZSCKR Bystra)

Mały może więcej

Z oferty wielu szkół wynika, że małe szkoły rolnicze w województwie małopolskim mogą zaproponować swoim uczniom bardzo atrakcyjne warunki do nauki. W szkole w Bystrej nauka odbywa się w systemie jednozmianowym a uczniowie mają zagwarantowane darmowe podręczniki. Szkoła realizuje bardzo interesujące formy kształcenia. Oczywiście darmowe. – Na korzystną atmosferę składają się także sprawdzone formy pracy z uczniami. Zaliczyć do nich można wyjazdy i staże zawodoznawcze, wycieczki przedmiotowe, kursy dające młodzieży dodatkowe kwalifikacje i uprawnienia zawodowe. Wszelkie praktyki są zapewniane przez szkołę – dodaje Mirosław Sroka, kierownik praktycznej nauki zawoduDużym uznaniem uczniów cieszą się także praktyki zagraniczne realizowane w Szwajcarii, Holandii i Niemczech.

Szkoły rolnicze w województwie małopolskim

Otoczenie szkoły w Bystrej (fot. ZSCKR Bystra)

Czym jeszcze zaskoczyć może ZSCKR w Bystrej?

Otóż najlepszymi niespodziankami dla uczniów są innowacje pedagogiczne. Jedną z nich jest enoturystyka na kierunku żywienia i usług gastronomicznych, drugą –  uprawa i wykorzystanie roślin zielarskich na architekturze krajobrazu. – Zdecydowaliśmy się na wprowadzenie nowości, żeby uatrakcyjnić start naszych uczniów na rynek zawodowy. To u nas zdobędą wiedzę teoretyczną i praktyczną z zakresu enoturystyki – wyjaśnia dyrektor szkoły. – Na kierunku architektura krajobrazu, uczniowie w doskonale wyposażonych pracowniach projektują a następnie wdrażają projekty na terenach zielonych. Sprzyja temu teren wokół szkoły. W ramach tego kierunku wprowadziliśmy kolejną innowację – naukę uprawy i wykorzystania roślin zielarskich – informuje Józef Warchoł, dyrektor Zespołu Szkół. Trzeba przyznać, że nie wszystkie szkoły rolnicze w województwie małopolskim mają tak nietypową ofertę.

Szkoły rolnicze w województwie małopolskim

Od tego wszystko się zaczyna (fot T.Śmigielski)

Enoturystyka

Pod tą tajemniczą nazwą kryją się podróże związane z odwiedzaniem miejsc związanych z winem. Zanim to jednak nastąpi, uczniowie zapoznają się z prowadzeniem winnicy, produkcją i zasadami podawania i doboru win. Ostatnim etapem są odwiedziny winnic na terenie Podkarpacia i Małopolski. W czasie zajęć uczniowie poznają, w jaki sposób dobrać i podać odpowiednie wina do posiłku. – To bardzo fajna i atrakcyjna forma zajęć – mówi Katarzyna, uczennica kl. I. – Dzięki tym zajęciom uczymy się pełnej sztuki kulinarnej.

Pracownia projektowa

Pracownia projektowa (fot. ZSCKR Bystra)

Uprawa i wykorzystanie roślin zielarskich

Nową i atrakcyjną specjalnością jest bez wątpienia uprawa i wykorzystanie roślin zielarskich. Na zajęciach młodzież przyswaja technologię uprawy ziół i projektowanie ogrodów ziołowych oraz zastosowanie ziół w kuchni, kosmetyce i medycynie. Oj, ucieszyłaby się prababcia. Istotnym elementem nauki są wizyty zawodoznawcze w ogrodach ziołowych i zakładach przetwórstwa ziół. – W ramach innowacji jeździmy na zajęcia laboratoryjne do szkół wyższych i firm kosmetycznych. Dzięki temu więcej możemy się dowiedzieć o zastosowaniu ziół – potwierdza Anna, uczennica kl.II.

Dodatkowe kwalifikacje

Kurs spawania

Kurs spawania MAG 3 (fot. ZSCKR Bystra)

Szkoły rolnicze w województwie małopolskim zapewniają swoim uczniom zdobycie dodatkowych kwalifikacji ułatwiających im start w życiu zawodowym. Również ZSCKR w Bystrej ma propozycje dla swoich uczniów. Do dodatkowych kwalifikacji zdobywanych na bezpłatnych kursach należą między innymi:

  • kurs prawa jazdy kat. B;
  • kurs obsługi ładowarko-koparki;
  • kurs obsługi wózków jezdniowych;
  • kurs spawania;
  • kurs barmański;
  • kurs florystyczny;
  • kurs sommelierski – znawcy win.
Szkoły rolnicze w województwie małopolskim

Sprzęt uczniów z architektury krajobrazu (fot. ZSCKR Bystra)

W jakich jeszcze zawodach kształcą szkoły rolnicze w województwie małopolskim?

Zainteresowani zdobyciem kwalifikacji w zawodach ściśle związanych z rolnictwem mają ich do wyboru kilkanaście. Oferta szkół jest ciekawa i pozwala wszystkim chętnym wybrać specjalność zgodnie ze swoimi oczekiwaniami. Placówki w większości zapewniają internat, gwarantują realizację praktyk zawodowych i kuszą dodatkowymi korzyściami. Poniżej wykaz zawodów i przykładowe szkoły, w których można wyuczyć się wybranej specjalności.

Szkoły rolnicze w województwie małopolskim – technikum

Młodzież kończąca gimnazjum chętnie kontynuuje naukę w technikach, które oferują wiele kierunków związanych z rolnictwem. Można w nich zdobyć zawody mające duże tradycje, ale i te zupełnie nowe. Te najnowsze dopiero od kilku lat są oferowane przez szkoły rolnicze starające się sprostać zapotrzebowaniu rynku rolnego.

Zawody tradycyjne

Technik rolnik jest najstarszym, typowym kierunkiem rolniczym, dawniej, jednym z niewielu kształcących młodzież dla branży rolniczej. Dyplom tej specjalności można zdobyć m. in. w ZS w Książu Wielkim, ZS Technicznych i Rolniczych w Dobczycach i ZSCKR w Hańczowej. Duże tradycje ma również zawód Technika mechanizacji rolnictwa, który poszerzony o agrotronikę jest proponowany w ZS Nr 2 w Miechowie, ZS Ekonomiczno-Ogrodniczych w Tarnowie i ZSCKR w Hańczowej. Kierunkiem z dużymi tradycjami jest również ogrodnictwo. Dyplom Technika ogrodnika można uzyskać w ZS Ponadgimnazjalnych w Starym Sączu i ZS Ekonomiczno-Ogrodniczych w Tarnowie. Ostatnią z tradycyjnych specjalności jest Technik weterynarii, którego naukę w Małopolsce można podjąć w ZSCKR w Nowym Targu.

Nowe kierunki nauki

W ostatnim czasie bardzo popularnym zawodem, robiącym karierę na rynku rolniczym jest Technik architektury krajobrazu. Naukę tego zawodu można podjąć w ZS Ponadgimnazjalnych w Nawojowej, ZS Ekonomiczno-Ogrodniczych w Tarnowie, ZSCKR Nowym Targu, ZSCKR w Bystrej. Podobnie sprawa wygląda z zawodem Technika agrobiznesu, oferowanego w ZSCKR w Nowym Targu, Technika hodowcy koni prowadzonego w ZS Ponadgimnazjalnych w Nawojowej i Technika turystyki wiejskiej, który można zdobyć w ZSCKR w Hańczowej i ZSCKR w Nowym Targu.

Wykształcenie zawodowe

Część młodzieży i dorośli decydują się na zdobycie wykształcenia zawodowego. Szkoły rolnicze w województwie małopolskim oczywiście taką możliwość stwarzają. Zawód Ogrodnika oferują: Specjalny Ośrodek Szk.-Wych. w Zagorzycach, ZS Ponadgimnazjalnych w Starym Sączu, ZS Ekonomiczno-Ogrodniczych w Tarnowie. Specjalność Mechanik – operator pojazdów i maszyn rolniczych jest w ofercie ZS Nr 2 w Miechowie, ZS Technicznych i Rolniczych w Dobczycach i ZSCKR w Hańczowej. Jednej z najrzadziej oferowanych specjalności –  Prowadzenie produkcji pszczelarskiej w zawodzie pszczelarz można się wyuczyć w ZS Ponadgimnazjalnych w Nawojowej a także w ZS Ekonomiczno-Ogrodniczych w Tarnowie. Bardzo popularne Prowadzenie produkcji rolniczej jest dostępne dla wszystkich chętnych w ZS w Książu Wielkim, ZS Ponadgimnazjalnych w Nawojowej i ZSCKR w Hańczowej a Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej w ZS w Książu Wielkim.

Warto jednak pamiętać, że…

Wiedzę możemy zdobywać od innych, ale mądrości musimy nauczyć się sami” – Adam Mickiewicz

Czy artykuł był przydatny?

Kliknij na gwiazdkę, by zagłosować

Ocena 5 / 5. Liczba głosów 1

Na razie brak głosów. Możesz być pierwszy!

Dodaj komentarz

avatar
  Subskrybuj  
Powiadom o