Uwaga: Zakłady przetwórcze nie przyjmą warzyw z pozostałościami
W związku z nowymi, zaostrzonymi przepisami dotyczącymi Najwyższych Dopuszczalnych Poziomów Pozostałości (NDP) acetamiprydu, od 19 sierpnia 2025 r. zakłady przetwórcze nie przyjmą warzyw i owoców, niespełniających nowych wymagań. Co to oznacza w praktyce?
Branża przetwórstwa owocowo-warzywnego alarmuje: zakłady przetwórcze nie przyjmą warzyw z pozostałościami acetamiprydu przekraczającymi normy dopuszczone nowym, unijnym rozporządzeniem.
Spis treści
Drastyczne obniżenie NDP acetamiprydu w warzywach
Rozporządzenie Komisji UE 2025/158 wprowadza drastyczne obniżenie poziomów NDP — czyli najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości — acetamiprydu w owocach i warzywach. Dla niektórych gatunków dopuszczalne poziomy pozostałości zostały ustalone na granicy oznaczalności. Zatem nawet minimalna obecność acetamiprydu może być uznana za przekroczenie normy.
Nowe przepisy wchodzą w życie już 19 sierpnia 2025 r. czyli niecałe 7 miesięcy po ogłoszeniu rozporządzenia. Zatem producenci mają zaledwie kilka miesięcy na dostosowanie się do nowych wymagań.
Dla niektórych warzyw, np. w przypadku sałaty, nowe wartości NDP acetamiprydu są na granicy oznaczalności (NDP 0,01 mg/kg).
Co to jest acetamipryd?
Acetamipryd jest insektycydem należącym do grupy neonikotynoidów. W uprawie warzyw zarówno polowych, jak i pod osłonami służy do zwalczania wielu szkodników, m.in.: mszyc, wciornastków, miniarek, mączlików, muchówek (połyśnica marchwianka, liściolubka selerowa), chrząszczy, gąsienic.
Zakłady przetwórcze nie przyjmą warzyw z pozostałościami acetamiprydu
Zmiana przepisów szczególnie dotknie producentów warzyw psiankowatych, dyniowatych i kapustnych, a także niektórych warzyw liściowych. Dla tych ostatnich nowe wartości NDP acetamiprydu ustalono na granicy oznaczalności.
Tabela 1. Obniżenia NDP acetamiprydu w warzywach zgodnie z rozporządzeniem 2025/158
| Gatunek | NDP/MRL (mg/kg) | |
| obecnie | po 19.08.2025 | |
| Sałata | 1,5 | 0,01* |
| Pomidor | 0,5 | 0,06 |
| Ogórek | 0,3 | 0,05 |
| Kapusta głowiasta | 0,4 | 0,03 |
| Endywia | 0,4 | 0,01* |
| Szpinak | 0,6 | 0,01* |
| Boćwina | 0,6 | 0,01* |
* wskazuje granice oznaczalności
Z naszych informacji wynika także, że od tego sezonu na pozostałości acetamiprydu badany będzie rabarbar. Mimo iż w Polsce środek ten nie ma rejestracji do ochrony rabarbaru, uprzedzamy, aby wbrew prawu nie stosować go do zwalczania szkodników tej rośliny. Zastosowanie zostanie z całą pewnością wykryte, gdyż norma dla tego warzywa dotycząca acetamiprydu wynosi 0,01 mg/kg produktu.
Jakie są skutki nowych przepisów dla producentów i przetwórców warzyw?
Nowe przepisy zobowiązują przetwórców do przeprowadzania szczegółowych kontroli dostarczanych surowców, w tym pobierania próbek i badania pozostałości acetamiprydu. Z kolei od dostawców będzie wymagane oświadczenie o braku stosowania środków ochrony roślin zawierających acetamipryd. Bądź o stosowaniu planu ochrony roślin zapewniającego brak przekroczenia poziomów NDP tej substancji czynnej.
Bez deklaracji stosowania się producentów do rozporządzenia 2025/158 zakłady przetwórcze nie przyjmą warzyw do przerobu. Zaś partie nie spełniające wymogów trzeba będzie poddać utylizacji. Co więcej, warzywa i przetwory nie spełniające nowych wymagań nie znajdą rynków zbytu, zarówno w kraju, jak i za granicą. Zatem w praktyce nowe unijne przepisy mogą mieć katastrofalne skutki i doprowadzić do ogromnych strat producentów i przetwórców.
Źródło: Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków
Czytaj również: Stosowanie acetamiprydu w warzywach — drastyczne zmiany
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
