Rynek owoców 2020 – podsumowanie z Unią Owocową
Rynek owoców 2020 był tym, który szczególnie odczuł zarówno pozytywne, jak i negatywne skutki epidemii COVID-19. Jak w takim razie producenci i instytucje związane z branżą oceniają mijający rok? Czy mimo pewnych zawirowań był on dobry dla producentów i całej branży? Sprawdźmy!
Według IERiGŻ zbiory owoców w 2020 r. będą wyższe od stosunkowo mniejszych ubiegłorocznych. Dotyczy to większości gatunków, w tym jabłek, które dominują w strukturze zbiorów owoców w Polsce. Jak należałoby w takim razie podsumować rynek owoców 2020, a szczególności jabłek? O komentarz w tej sprawie poprosiliśmy Unię Owocową, czyli Stowarzyszenie Polskich Dystrybutorów Owoców i Warzyw.
Spis treści
Rynek owoców 2020 – zbiory i eksport
Według prognoz rynkowych krajowe zbiory jabłek mają w tym roku być wyższe o około 10 tys. ton niż prognozowano. Natomiast łączna wartość zbiorów ma wynieść 3,5 mln ton. Wzrost dotyczy nie tylko zbiorów, ale także powierzchni sadów jabłoniowych, o czym wspomniała Unia Owocowa:
,,Największa powierzchnia sadów dotyczy Polski, gdzie w ciągu ostatniego roku zaobserwowano wzrost z 166 000 ha do 176 000 ha. Jesteśmy jedynym krajem, gdzie odnotowano tak duży wzrost powierzchni sadów jabłkowych w ostatnim roku.”
Wzrost nie dotyczy jednak eksportu, który w okresie od stycznia do kwietnia br. był niższy, niż rok temu. W Polsce spadek wyniósł o 98 158 tys. mniej. Mimo to, Polska nadal jest wśród liderów eksportu, a popyt na polskie jabłka jest duży – podała Unia Owocowa. Polskie jabłka eksportowane są do Białorusi (134 tys. ton), Egiptu (81 tys. ton), a także Rumunii (63 tys. ton). Jednocześnie Stowarzyszenie Unia Owocowa zwraca uwagę na nowo otwarte kierunki eksportu takie jak np. Kanada, Chiny, Wietnam, Kostaryka, Kolumbia, a także Indie.
Konsumpcja i popyt owoców w czasie epidemii
Rynek owoców 2020 to nie tylko zbiory i eksport, ale także konsumpcja i popyt. Unia Owocowa podkreśliła również, że podczas pierwszej fali zachorowań nastąpił silny trend konsumencki w kierunku owoców i warzyw:
,,Na początku pandemii COVID-19, zaobserwowaliśmy silny trend w preferencjach konsumentów związany z zakupem owoców i warzyw w opakowaniach (nie tylko jabłek i gruszek, ale ogólnie w całym sektorze owoców i warzyw). Jednocześnie eksperci podkreślają silny wzrost popytu konsumpcyjnego od marca i wysokie ceny na jabłka i gruszki zarówno na poziomie detalicznym, jak i na poziomie producentów.”
Wzrost spożycia owoców to jeden z plusów epidemii COVID-19
Spowodowało to, że na niektórych rynkach zeszłoroczne zapasy owoców zostały całkowicie wykorzystane, przy utrzymaniu dobrych cen. Ponadto – Zaobserwowano także wzrost liczby konsumentów dokonujących zakupu produktów lokalnych i ekologicznych – podała Unia Owocowa.
Rynek owoców 2020 – ograniczenia przez COVID-19 i wyzwania na przyszłość
Rynek owoców 2020 podobnie jak inne musiał zmierzyć się z ograniczeniami logistycznymi i z niepewnym dostępem do rynku. W 2020 roku producentów owoców i warzyw spotkało dużo wyzwań związanych z pandemią – ograniczenia w eksporcie, dodatkowe koszty związane z logistyką, czy brakiem rąk do pracy. Rekompensatą był stosunkowo duży popyt – podała Unia Owocowa. W najbliższym czasie branża owoców i warzyw będzie musi stawić czoło nowym wyzwaniom – Dodatkowo, postawione zostały przed nami cele dotyczące strategii Green Deal oraz konieczność ustalenia nowych warunków współpracy z jednym z naszych głównych importerów owoców i warzyw – Wielką Brytanią – w związku z Brexitem.
W tym roku początkowo brakowało pracowników sezonowych zwłaszcza z zagranicy
Pomimo tego, Unia Owocowa wyciągnęła z ostatnich doświadczeń następujące wnioski – Doświadczenia związane z pandemią utwierdziły nas w przekonaniu, że siłą branży są współpraca i organizacje producentów, dzięki którym możemy wspólnie doprowadzić do wzmocnienia handlu i konkurencji na rynkach zagranicznych.
Życzenia noworoczne od Stowarzyszenia Unia Owocowa
Podsumowując rynek owoców w 2020 r. chcielibyśmy przekazać od Stowarzyszenia ,,Unia Owocowa” następujące słowa skierowane do rolników i sadowników:
,,Stowarzyszenie Unia Owocowa życzy wszystkim rolnikom i sadownikom dużo zdrowia i motywacji do działania. Mamy nadzieję, że w 2021 rok wkroczymy z nową energią, która pozwoli nam rozwijać polski sektor warzyw i owoców tak prężnie, jak dotychczas!”
Sytuacja na rynku jabłek – Najnowsze informacje i prognozy cen jabłek- SPRAWDŹ
Źródło:IERiGŻ;Unia Owocowa
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
