fot. http://www.agrofoto.pl/forum/gallery/lightbox/475590-magazyn-na-ziemniaki/

Sucha zgnilizna bulw ziemniaka

Ziemniaki w magazynie często atakuje sucha zgnilizna bulw. Jak zmniejszyć ryzyko jej wystąpienia?

Choroby atakujące ziemniaki podczas przechowywania powodują znaczne straty. Jedną z nich jest sucha zgnilizna bulw, ujawniająca się po kilku tygodniach od zmagazynowania ziemniaków. Jak zminimalizować ryzyko jej pojawienia się?

Sucha zgnilizna bulw ziemniaka bardzo rzadko ujawnia się na polu w okresie wegetacji, najczęściej atakuje bulwy w kopcach lub w magazynach. Powodują ją grzyby z rodzaju Fusarium.

Tkanki miąższu zaczynają zamierać, a znajdująca się nad chorą częścią bulwy skórka staje się wklęsła i pomarszczona.

Jan Krupiński z Warmińsko-Mazurskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Olsztynie

Pierwsze objawy pojawiają się najczęściej po miesiącu od zmagazynowania ziemniaków. Na początku są to niewielkie, brunatne, głębokie plamki, które stopniowo powiększają się i pogłębiają, wnikając w głąb miąższu i tworząc jamki pokryte szarym nalotem – wyjaśnia Jan Krupiński z Warmińsko-Mazurskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Olsztynie. – Tkanki miąższu zaczynają zamierać, a znajdująca się nad chorą częścią bulwy skórka staje się wklęsła i pomarszczona. Na powierzchni zakażonych bulw pojawiają się białawe, kuliste grzybnie.

Sucha zgnilizna może zniszczyć nawet kilkanaście procent zmagazynowanych ziemniaków. Jej źródłem najczęściej jest gleba lub porażone sadzeniaki. Aby zminimalizować ryzyko wystąpienia choroby należy zadbać o prawidłowe przechowywanie ziemniaków, przede wszystkim o sprawną wentylację i odpowiednio niską temperaturę. Przed zmagazynowaniem zebranych bulw należy magazyn czy przechowalnię dobrze zdezynfekować i oczyścić z pozostałości po poprzednich zbiorach. Jeżeli ziemniaki magazynowane są w kopcach, co roku powinny się one znajdować w innym miejscu. Ziemniaki po zbiorach, które będą wykorzystane jako sadzeniaki w następnym sezonie, należy natomiast od razu zaprawić odpowiednimi fungicydami.

Przeczytaj również:

  1. Ziemniaki: dobre zbiory w Polsce wschodniej
  2. Przechowywanie ziemniaków: ważna temperatura i wietrzenie!
  3. Wielkopolska ziemniakiem stoi: Poznańska Pyra

Komentarze

  1. DLA ROLNIKÓW POLSKICH I NA MEDYCYNĘ CZYLI SZPITALE W POWIATACH CZKAJĄ BILIONY ERO I NA 50 LAT ,,,,,,,,,
    — DIETA+ ZIOŁA+ RUCH = TO NAJNOWOCZEŚNIEJSZA MEDYCYNA NA ŚWIECIE ,,,, LEK NIE ZASTĄPIONY ,RATUJE ŻYCIE I ZDROWIE ,,DLA 1 POWIATU NA UZUPEŁNIANIE WIEDZY NAUKA DAŁA ZALICZKĘ 1 MILIARD ERO I LEŻY U MINISTRA ROLNICTWA POBIERAJĄ WYDZIAŁY ROLNICTWA I ZDROWIA ,,,1 GMINA W KAŻDYM , POWIECIE DOSTANIE ,, KLINIKĘ REHABILITACJI CAŁODOBOWEJ ,,,,, POWIAT MA MIEĆ ,,NAJWAŻNIEJSZE SĄ SADY ……..JABŁKA ,WIŚNIA , TRUSKAWKA ,PORZECZKA CZARNA I INNE ,,WARZYWA,,MOŻNA ,KUPIĆ ,,,,CENY OPŁACALNE USTALĘ ,,,ROCZNIE 50 -100 BILIONÓW ERO ,,,,,,,, PRZEZ 50 LAT ,,,,,,,,, NAUKA BĘDZIE PROWADZIĆ DOŚWIADCZENIA ,,WG MOJEJ WIEDZY ,,,,,,,,WDRAŻANIE TECHNOLOGI PRZYSZŁOŚCI NA POMORZU ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Czy każdy może produkować ziemniaka?

Już we wtorek II Forum Ziemniaczane, skierowane do wszystkich zainteresowanych kondycją polskiego ziemniaka! Dziś poruszamy kwestię prawną.

21 listopada 2016

Salmonella niszczy reputację polskich jaj!

Polskie jaja nie mają ostatnio dobrej passy. Rząd chce w związku z tym wprowadzić program, zapobiegający dalszemu szerzeniu się Salmonelli!

29 listopada 2016

Orka przedzimowa: czy warto?

Mimo że coraz częściej rolnicy zastępują tradycyjną orkę zabiegami uproszczonymi, wielu czeka orka przedzimowa. Kto powinien ją wykonać?

28 listopada 2016