Ceny tuczników w marcu 2023 r. — większe podwyżki dopiero przed świętami?
Ceny tuczników w marcu 2023 zazwyczaj pozostają na niezmienionym poziomie. Na unijnych rynkach są one stabilne w Belgii, Niemczech, Holandii, Danii i Austrii. Z kolei ceny tuczników wzrosły we Francji i w Hiszpanii. Czy to oznacza, że to dopiero początek większych podwyżek cen żywca wieprzowego?
Ceny tuczników w marcu 2023 znajdują się pod wpływem sytuacji rynkowej, którą kształtuje niska podaż stosunkowo drogiego żywca. Ponadto ta niska podaż powoduje, ze przetwórnie nie są w stanie wykorzystać w pełni swoich mocy produkcyjnych. Czy jest więc szansa na to, że ceny tuczników wkrótce wzrosną?
Spis treści
Unijny rynek żywca wieprzowego nie wszędzie stabilny
W Unii Europejskiej nie wszędzie nastąpiła stabilizacja rynku żywca wieprzowego. W ostatnim tygodniu, w notowaniach ISN, we Francji ceny skupu tuczników wzrosły o 6 eurocentów, zaś w Hiszpanii o 5 eurocentów.
Jednak kraje Europy Środkowej znajdują się pod dominującym wpływem bocznego trendu cenowego. Ceny skupu tuczników nie zmieniły się zarówno w Belgii, Holandii, Danii, jak i w Austrii. Na niezmienionym poziomie pozostają także ceny tuczników w marcu 2023 w Niemczech, gdzie cena na giełdzie VEZG utrzymuje się na poziomie 2,28 €/kg (wbc).
Symboliczny wzrost w niektórych krajach w połączeniu z niedoborem żywca wieprzowego nie spowodował nagłego wzrostu cen. Ten jest przyhamowany m.in. przez konieczność renegocjacji cen z sieciami handlowymi.
Czy ceny tuczników wzrosną?
Eksport wieprzowiny na rynki pozaunijne, w szczególności azjatyckie jest obecnie bardzo niski. Powoduje to, że brakuje impulsów do dalszego podnoszenia cen żywca. Jednocześnie zakłady mięsne mają stosunkowo niskie stany magazynowe wieprzowiny. A to w obliczu nadchodzącego sezonu grillowego może przyczynić się do tego, że ceny tuczników w marcu 2023 i w kolejnych miesiąca mogą wzrosnąć.
Ceny tuczników w marcu 2023 na polskim rynku
Na polskim rynku zarówno podaż jak i popyt na wieprzowinę są zrównoważone. Nie ma kłopotów ze sprzedażą żywca wieprzowego. W ubiegłym tygodniu zakłady mięsne oferowały ceny tuczników za klasę E 10,40-10,50 zł/kg. Z kolei, zbliżające się Święta Wielkanocne bez wątpienia przyczynią się do wzrostu popytu, a tym samym do wzrostu cen skupu żywca wieprzowego.
Źródło: KZP-PTCh ,,POLPIG”
Czytaj również: Proporcja TUZ do UR. Jaka ma być wg GAEC 1?
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
