Czy ceny trzody chlewnej wzrosną i jakie są prognozy na 2022 rok?
W mijającym tygodniu zanotowano niewielkie wzrosty ceny skupu trzody chlewnej w UE. Wzrost ten tłumaczy się zwiększonym popytem na przedświąteczne zamówienia wyrobów mięsnych. Jak natomiast wygląda sytuacja na polskim rynku? Jakie są aktualne ceny trzody chlewnej i prognozy na 2022 rok?
Jak poinformował POLPIG, wzrost ceny skupu trzody chlewnej zanotowano we Francji oraz Włoszech. Tendencji wzrostowej nie zanotowano natomiast w Danii, Austrii, Belgii, a także Holandii. Co roku przed świętami zwiększa się popyt na żywiec. W tym roku jednak popyt na rynku UE stabilizuje się przez wzrost ograniczeń związanych z pandemią, które nakładane są na lokale oraz usługi gastronomiczne. Czy przed świętami możemy spodziewać się wzrostu zapotrzebowania na wieprzowinę? Czy ceny skupu trzody chlewnej w 2022 r. pójdą w górę? Sprawdźmy!
Aktualne ceny tuczników w Europie
Jak podaje POL-PIG, na rynku trzody chlewnej w Niemczech zmniejszyła się presja na ceny wieprzowiny. Rzeźnie już pozbyły się nadmiaru trzody chlewnej, jednak mniejsze ubojnie wciąż zmagają się z niewystarczającą ilością surowca. W Niemczech coraz szybciej zmniejsza się podaż trzody chlewnej, a kurcząca się podaż może w najbliższych miesiącach poprowadzić do dalszego wzrostu cen skupu. W ubiegłym tygodniu zauważono wzrost cen tuczników do 1,23 €/kg (masa poubojowa). Jak poinformował POLPIG, nie zauważono zmian w cenach tuczników w skupach w Danii, Austrii, Belgii, a także Holandii.
Sytuacja na rynku trzody chlewnej w Polsce
Podwyżki cen żywca widoczne są w notowaniach krajowych. W okresie przedświątecznym ceny skupu tuczników stale rosną. W ubiegłym tygodniu informowaliśmy Was, że średnia cena skupu tuczników wynosiła 5,45 zł/kg (+0,20 zł/kg t/t). Aktualna cena skupu żywca osiągnęła 6 zł/kg klasy E. Święta zbliżają się wielkimi krokami, co oznacza, że zakłady zaczynają się przygotowywać, skupując zapasy surowca.
Przeczytaj również: Nowe przepisy dla producentów ziemniaków
Ceny trzody chlewnej i prognozy na 2022 rok
Na przestrzeni ostatnich miesięcy analitycy Crédit Agricole zauważyli rekordowy spadek zysków z hodowli trzody chlewnej. Wpływ na niską opłacalność chowu trzody miały niższe ceny skupu trzody chlewnej, a także wzrost cen zbóż paszowych.
– Główną przyczyną korekty cen jest spadek chińskiego popytu na importowaną wieprzowinę, co doprowadziło do nadpodaży na unijnym rynku trzody chlewnej – podają eksperci Crédit Agricole.
Głównym powodem spadku cen trzody chlewnej, a także wysokich marż produkcyjnych, jest nadpodaż trzody chlewnej. Według analityków, w ubiegłym roku pogłowie świń w Chinach zwiększyło się do 406,5 mln sztuk. Oznacza to wzrost o 31% w porównaniu do roku wcześniejszego, czyli 2019 r. Zwiększenie pogłowia oznacza, że Chiny w dużej mierze odbudowały populację trzody po gwałtownym spadku z powodu ASF.
Czy ceny skupu trzody chlewnej wzrosną?
Jakie są natomiast prognozy na rok 2022 rok – czy ceny trzody chlewnej pójdą w górę?
Uważamy, że w I kw. 2022 r. ceny skupu trzody chlewnej osiągną swoje minimum lokalne a kolejne kwartały przyniosą ich łagodny wzrost, czemu sprzyjać będzie obserwowany obecnie spadek pogłowia świń w UE ze względu na niską opłacalność produkcji, przy oczekiwanym przez nas dalszym ożywieniu popytu wewnętrznego w UE, przede wszystkim ze strony kanału HoReCa, wraz z wygasaniem pandemii. Głównymi czynnikami ryzyka dla naszego scenariusza są rozprzestrzenianie się ASF oraz dalszy przebieg pandemii – informują eksperci Crédit Agricole.
Polski eksport wieprzowiny w tym żywca, przetworów, a także mięsa wieprzowego w okresie od stycznia do września 2021 r. zmniejszył się o 5,2% r/r. W październiku cena skupu trzody chlewnej wynosiła 4,20 zł/kg. W porównaniu do ubiegłego roku analitycy zauważyli spadek ceny o 6,9%.
Biorąc pod uwagę czynniki krajowe, a także globalne ceny skupu trzody chlewnej pod koniec tego roku w Polsce może wynieść 4 zł/kg. Natomiast, jeżeli chodzi o przyszły rok, przewiduje się wzrost cen skupu żywca wieprzowego o 1 zł.
Czytaj również: Nowi uczestnicy programu ambasadorskiego Grupy Azoty wybrani!
Źródło: POLPIG, Crédit Agricole
