Światowa produkcja ziemniaka: prognozy są dobre!

Download PDF

Zwiększa się produkcja ziemniaka na świecie. Prognozy na najbliższe lata globalnej produkcji tego warzywa są optymistyczne, ale nie dla wszystkich regionów świata. Szczególnie dla krajów basenu Morza Śródziemnego nie są one pomyśle. Zwiększy się produkcja w Azji, w tym głównie w Chinach i w Indiach, a także w Afryce, Oceanii i Australii. W Europie produkcja ziemniaków jest stabilna, jednak z tendencją do lekkiego ograniczania.

Światowa produkcja ziemniaka stale się zwiększa. W latach 1991–2013 powiększyła się ona z 257,25 mln t do 376,45 mln t. Jednak obserwuje się różne tendencje odnośnie rodzaju produkcji w poszczególnych regionach świata, m.in. kraje rozwinięte zmniejszają produkcję ziemniaka. W latach 1991–2013 uległa ona ograniczeniu z 183,13 mln t do 161,3 mln t. W tym samym czasie kraje rozwijające się dynamicznie zwiększyły produkcję tego gatunku z 84,86 mln t w 1991 r. do 215,15 mln t w 2013 r.

światowy rynek ziemniaka

Najwięksi producenci ziemniaka na świecie.

Optymistyczne prognozy dla świata, grosze dla Europy?

W ubiegłym roku światowa produkcja ziemniaków wyniosła prawie 377 mln t. Analitycy podkreślają, że do 2050 r. ma zwiększyć się o 48,5%. W Azji, która jest kontynentalnym liderem produkcji tego warzywa, osiągnęła ona wartość 187 mln t, a do 2050 r. ma zwiększyć się aż o 191%. Największy wzrost produkcji na tym kontynencie zanotują Indie, tj. o 133% w stosunku do poziomu 45 mln t osiągniętego w ub. r. W Chinach wzrośnie ona o 100% w stosunku do poziomu 86 mln t w ub. r.

Dodaj komentarz

avatar
  Subskrybuj  
Powiadom o