Emisja amoniaku w chlewni: jak ją obniżyć za pomocą żywienia?

Nieodpowiednio przygotowana dawka pokarmowa może powodować, że azotu wydalanego do środowiska z odchodów będzie więcej. Jak temu zapobiec?

Ważnym źródłem emisji azotu pochodzącego z rolnictwa jest intensywna produkcja zwierzęca (dostarczająca m.in. naturalne nawozy w postaci obornika, gnojówki lub gnojowicy). Ilości azotu uwalnianego do środowiska zależy w głównej mierze od obsady zwierząt utrzymywanych w gospodarstwie. Wraz ze wzrostem intensyfikacji produkcji zmienia się sposób żywienia zwierząt, jak również wzrasta zapotrzebowanie zwierząt na energię, składniki pokarmowe i mineralne. W związku z tym wymagane jest wprowadzenie do dawki pokarmowej komponentów o wysokiej zawartości energii i białka oraz uzupełnienie jej dodatkami mineralnymi. Czy układając taką dawkę, jednocześnie możemy sprawić, by emisja amoniaku do środowiska była mniejsza?

W praktyce coraz częściej zwraca się również uwagę na stosowanie dodatków paszowych, które zwiększają wykorzystanie składników pokarmowych i mineralnych ze skarmianej paszy. Takie postępowanie, przy intensywnym sposobie żywienia, pozwala na zaspokojenie potrzeb żywieniowych zwierząt (w tym mineralnych) oraz ogranicza wzrost zawartości składników pokarmowych i mineralnych (głównie azotu i fosforu) w odchodach. Jednak zbyt wysoka podaż białka w diecie zwierząt lub niewłaściwie zbilansowana ilość energii może powodować wzrost wydalanego azotu do środowiska w postaci amoniaku uwalnianego z odchodów (tzw. emisja amoniaku).

Większość niewykorzystanego w organizmie przez zwierzęta azotu jest wydalana wraz z moczem, natomiast tylko ok. 20% jest znajduje się w kale. Przy czym znacząca ilość azotu wydzielanego wraz z odchodami przez świnie jest rozkładana, w związku z czym następuje emisja amoniaku. W podwyższonej temperaturze i przy wyższych wartościach pH szybko powstaje lotny amoniak, wykazujący silnie działanie drażniące w stosunku do płuc i błon śluzowych układu oddechowego.

Czym jest amoniak i czemu emisja amoniaku jest szkodliwa dla środowiska?

Z forum

Powiązany temat:

Żywienie trzody chlewnej
Trzodziarz 26 marzec 2017 - 20:55
wg mnie nie drogo, zważywszy że masz licencję dożywotnio
zobacz więcej »
zacier123 26 marzec 2017 - 20:37
to drogo trochę.
zobacz więcej »
Trzodziarz 26 marzec 2017 - 20:20
1689 netto PLN   ale program jest KOZAK
zobacz więcej »
...
Zobacz pozostałe wpisy

Czy będzie zakaz wstępu psów i kotów do budynków gospodarczych i rejestr wjeżdżających pojazdów?

Kontrowersyjny projekt rozporządzenia Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi niebawem może obowiązywać! Sprawdź, co się zmieni!

20 marca 2017

Przezimowanie roślin należy stale kontrolować!

Zima minęła bezpowrotnie. Nadszedł czas, by ocenić stan przezimowania roślin i podjąć decyzję odnośnie ich zasilenia.

15 marca 2017

Jakie będą ceny pasz i sytuacja na rynku w 2017?

Wysoka produkcja pasz, choć ceny surowców paszowych oraz mieszanek raczej na niskim poziomie... Co jeszcze czeka rynek pasz w 2017?

22 marca 2017